शांत रहें और चाय पिएं: इससे मौत का खतरा कम होता है, अध्ययन में पाया गया

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। क्या आप कॉफी की तुलना में गर्म चाय का प्याला पसंद करते हैं? एक नए अध्ययन में गर्म पेय के बारे में अच्छी बातें सामने आई हैं, जिसका न केवल भारत में बल्कि दुनिया भर के कई देशों में अधिक सेवन है।

यूनाइटेड किंगडम में शोधकर्ताओं ने पाया है कि काली चाय पीने के संभावित मृत्यु दर लाभों के व्यापक विश्लेषण में उच्च चाय का सेवन मृत्यु के मामूली कम जोखिम से जुड़ा है। आंकड़ों के विश्लेषण से पता चला है कि जो लोग दो या तीन कप चाय पीते हैं उनमें चाय न पीने वालों की तुलना में मृत्यु का जोखिम 9 प्रतिशत और 13 प्रतिशत कम होता है।

अध्ययन यूनाइटेड किंगडम में नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के हिस्से, नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट के शोधकर्ताओं द्वारा आयोजित किया गया है, और यह पिछले अध्ययनों से ध्यान हटाता है जो ज्यादातर हरी चाय के आसपास घूमते हैं।

"शोधकर्ताओं ने पाया कि जो लोग प्रतिदिन दो या अधिक कप चाय का सेवन करते हैं, उनमें चाय न पीने वाले लोगों की तुलना में किसी भी कारण से मृत्यु का 9% से 13% कम जोखिम होता है। उच्च चाय की खपत भी मृत्यु के कम जोखिम से जुड़ी थी। हृदय रोग, इस्केमिक हृदय रोग और स्ट्रोक," एनआईएच ने एक बयान में कहा

जो लोग दो या तीन कप चाय पीते हैं उनमें मृत्यु का जोखिम 9 प्रतिशत और 13 प्रतिशत कम होता है। (फोटो: अनप्लैश)

जर्नल एनल्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन में प्रकाशित अध्ययन में कहा गया है कि दुनिया भर में चाय का अक्सर सेवन किया जाता है, लेकिन चाय पीने से मृत्यु दर का जोखिम उन आबादी में अनिर्णायक रहता है जहां मुख्य रूप से काली चाय का सेवन किया जाता है।

अध्ययन में 40 से 69 वर्ष की आयु के 4,98,043 पुरुषों और महिलाओं ने भाग लिया, जिनमें से 89 प्रतिशत ने कहा कि उन्होंने काली किस्म का सेवन किया। अध्ययन में 2006 से 2010 के बीच एक प्रश्नावली का उत्तर देना शामिल था, जिसका एक दशक से अधिक समय तक पालन किया गया था। प्रतिभागियों का लगभग 11 वर्षों तक पालन किया गया, और मृत्यु की जानकारी यूके की राष्ट्रीय स्वास्थ्य सेवा से जुड़े डेटाबेस से आई।

"कैफीन चयापचय में अनुवांशिक भिन्नता की परवाह किए बिना, उच्च चाय का सेवन प्रति दिन 2 या अधिक कप पीने वालों में कम मृत्यु दर से जुड़ा था। इन निष्कर्षों से पता चलता है कि चाय, यहां तक ​​​​कि सेवन के उच्च स्तर पर भी, स्वस्थ आहार का हिस्सा हो सकता है।" शोधकर्ताओं ने निष्कर्ष निकाला।

एनआईएच ने नोट किया कि चाय के पसंदीदा तापमान, दूध या चीनी की मिलावट और लोगों द्वारा कैफीन को मेटाबोलाइज करने की दर को प्रभावित करने वाली आनुवंशिक विविधताओं की परवाह किए बिना एसोसिएशन को देखा गया।