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कला इतिहासकार अक्सर चाहते हैं कि पुनर्जागरण के चित्रकार शिल्प के रहस्यों को उजागर कर सकें। अब, वैज्ञानिकों ने रसायन विज्ञान और भौतिकी का उपयोग करके एक को क्रैक कर लिया होगा।
इटली में 15वीं शताब्दी के अंत के आसपास, तेल आधारित पेंट्स ने प्रभावी माध्यम के रूप में अंडा आधारित टेम्परा पेंट्स को बदल दिया। इस परिवर्तन के दौरान, लियोनार्डो दा विंची और सैंड्रो बोथिकेली सहित कलाकारों ने भी तेल और अंडे से बने पेंट के साथ प्रयोग किया (SN: 4/30/14)। लेकिन यह स्पष्ट नहीं हो पाया है कि ऑइल पेंट में अंडा मिलाने से कलाकृति कैसे प्रभावित हुई होगी।
"आमतौर पर, जब हम कला के बारे में सोचते हैं, तो हर कोई उस विज्ञान के बारे में नहीं सोचता है जो इसके पीछे है," जर्मनी में कार्लज़ूए इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी के केमिकल इंजीनियर ओफेली रैनक्वेट कहते हैं।
लैब में, रैंकेट और उनके सहयोगियों ने सादे तेल के पेंट के साथ तुलना करने के लिए दो तेल-अंडे की रेसिपी तैयार की। एक मिश्रण में ताजे अंडे की जर्दी को ऑइल पेंट में मिलाया गया था, और मेयोनेज़ के समान स्थिरता थी। दूसरे मिश्रण के लिए, वैज्ञानिकों ने पिगमेंट को जर्दी में डाला, इसे सुखाया और इसे तेल के साथ मिलाया - एक प्रक्रिया जो पुराने उस्तादों ने इस्तेमाल की होगी, जो कि आज मौजूद ऐतिहासिक रिकॉर्ड के अनुसार है। प्रत्येक माध्यम को परीक्षणों की एक बैटरी के अधीन किया गया था जो उसके द्रव्यमान, नमी, ऑक्सीकरण, ताप क्षमता, सुखाने के समय और अधिक का विश्लेषण करता था।
टीम ने 28 मार्च को नेचर कम्युनिकेशंस में रिपोर्ट की, दोनों मिश्रणों में, जर्दी के प्रोटीन, फॉस्फोलाइपिड्स और एंटीऑक्सिडेंट्स ने पेंट ऑक्सीकरण को धीमा करने में मदद की, जिससे पेंट समय के साथ पीला हो सकता है।
मेयोलाइक मिश्रण में, जर्दी ने पिगमेंट कणों के बीच मजबूत लिंक बनाए, जिसके परिणामस्वरूप पेंट सख्त हो गया। इस तरह की स्थिरता इम्पैस्टो जैसी तकनीकों के लिए आदर्श होती, एक उभरी हुई, मोटी शैली जो कला में बनावट जोड़ती है। अंडे मिलाने से भी एक मजबूत पेंट स्थिरता बनाकर झुर्रियों को कम किया जा सकता था। झुर्रियाँ कभी-कभी तेल के पेंट के साथ होती हैं जब शीर्ष परत नीचे के रंग की तुलना में तेजी से सूख जाती है, और सूखे फिल्म शिथिल, अभी भी गीले पेंट पर झुक जाती है।
हालांकि, हाइब्रिड माध्यमों में अंडे-ईलेंट गुणों की तुलना में कुछ कम है। उदाहरण के लिए, एग्जी ऑइल पेंट को सूखने में अधिक समय लग सकता है। रैंकेट कहते हैं, यदि पेंट बहुत अधिक जर्दी वाले होते, तो पुनर्जागरण के कलाकारों को अगली परत जोड़ने के लिए लंबा इंतजार करना पड़ता।
आर्ट इंस्टीट्यूट ऑफ शिकागो में वैज्ञानिक अनुसंधान के निदेशक केन सदरलैंड कहते हैं, "जितना अधिक हम समझते हैं कि कलाकार अपनी सामग्री का चयन और हेरफेर कैसे करते हैं, उतना ही हम सराहना कर सकते हैं कि वे क्या कर रहे हैं, रचनात्मक प्रक्रिया और अंतिम उत्पाद।" काम में शामिल नहीं।
सदरलैंड कहते हैं, ऐतिहासिक कला माध्यमों पर शोध न केवल कला संरक्षण के प्रयासों में सहायता कर सकता है, बल्कि लोगों को स्वयं कलाकृतियों की गहरी समझ हासिल करने में भी मदद करता है।