विज्ञान

केक में कृत्रिम स्वीटनर की अधिक मात्रा पंजाब में लड़की की मौत से जुड़ी- रिपोर्ट

Harrison
22 April 2024 6:43 PM GMT
केक में कृत्रिम स्वीटनर की अधिक मात्रा पंजाब में लड़की की मौत से जुड़ी- रिपोर्ट
x
चंडीगढ़: अधिकारियों ने सोमवार को खुलासा किया कि जिस केक के कारण पिछले महीने पंजाब के पटियाला में 10 वर्षीय लड़की की दुखद मौत हो गई थी, उसमें कृत्रिम स्वीटनर की उच्च मात्रा थी।लड़की के जन्मदिन के लिए बेकरी से ऑनलाइन खरीदा गया चॉकलेट केक खाने के बाद उसका पूरा परिवार बीमार पड़ गया।रिपोर्ट से पता चला है कि केक को पकाने के लिए उच्च मात्रा में सैकरीन, एक मीठा-स्वाद वाला व्यवस्थित यौगिक, का उपयोग किया गया था।खाने-पीने की चीजों और पेय पदार्थों में थोड़ी मात्रा में सैकरीन का उपयोग किया जाता है, लेकिन उच्च स्तर किसी के रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ा सकता है।अधिकारियों ने कहा कि बेकरी के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी क्योंकि उसके मालिक के खिलाफ पहले ही प्राथमिकी दर्ज की जा चुकी है।घटना के बाद फूड ऑर्डरिंग ऐप जोमैटो ने बेकरी मालिक पर प्रतिबंध लगा दिया और बेकरी को अपने प्लेटफॉर्म से डीलिस्ट भी कर दिया।
Next Story