सूखे पालतू भोजन गीले भोजन की तुलना में अधिक पर्यावरण के अनुकूल हो सकते हैं
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। पालतू जानवरों के मालिकों के पास कुबले तक पहुँचने का एक नया कारण हो सकता है।
सूखी बिल्ली और कुत्ते का खाना गीले भोजन की तुलना में पर्यावरण के लिए बेहतर होता है, ब्राजील में साओ पाउलो विश्वविद्यालय के पशु चिकित्सा पोषण विशेषज्ञ विवियन पेड्रिनेली और सहयोगियों की रिपोर्ट। 900 सौ से अधिक पालतू आहारों के उनके विश्लेषण से पता चलता है कि गीले चाउ में लगभग 90 प्रतिशत कैलोरी पशु स्रोतों से आती है। सूखे भोजन में पशु सामग्री से कैलोरी का हिस्सा लगभग दोगुना है।
टीम ने कई पर्यावरणीय उपायों में विभिन्न पालतू भोजन सामग्री की लागत पर विचार किया। साइंटिफिक रिपोर्ट्स में 17 नवंबर को वर्णित निष्कर्ष बताते हैं कि गीले खाद्य उत्पादन में अधिक भूमि और पानी का उपयोग होता है और सूखे भोजन की तुलना में अधिक ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन होता है।
वैज्ञानिक पहले से ही जानते थे कि मांस-भारी मानव आहार ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन (एसएन: 5/5/22) को चलाते हैं। लेकिन जब पर्यावरणीय स्थिरता की बात आती है, "हमें पालतू भोजन की उपेक्षा नहीं करनी चाहिए," एडिनबर्ग विश्वविद्यालय के एक अर्थशास्त्री पीटर अलेक्जेंडर कहते हैं, जो काम में शामिल नहीं थे।
अलेक्जेंडर का कहना है कि विभिन्न पालतू खाद्य पदार्थों का पर्यावरण पर कितना प्रभाव पड़ता है, यह स्पष्ट नहीं है। वाणिज्यिक बिल्ली और कुत्ते का किराया आमतौर पर मांस के शीर्ष कटौती से नहीं बनाया जाता है। इसके बजाय, संघटक सूचियों में अक्सर पशु उपोत्पाद शामिल होते हैं - ग्रिसल और बिट्स लोगों को वैसे भी खाने की संभावना नहीं है।
इन बचे हुए पदार्थों की कार्बन लागत की गणना कैसे की जाए, यह एक सतत बहस है, कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, लॉस एंजिल्स के एक पर्यावरण वैज्ञानिक, ग्रेगरी ओकिन कहते हैं, जो अध्ययन में शामिल नहीं थे।
कुछ लोगों का तर्क है कि पालतू भोजन में उपोत्पाद अनिवार्य रूप से मुक्त हैं, क्योंकि वे मानव उपभोग के लिए पहले से ही पाले गए जानवरों से आते हैं। अन्य ध्यान दें कि किसी भी कैलोरी के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है और इसलिए एक पर्यावरणीय लागत लगती है। इसके अलावा, पालतू भोजन में पशु सामग्री सिर्फ स्क्रैप नहीं हो सकती है। यदि उनमें मानव-खाद्य मांस की थोड़ी मात्रा भी शामिल है, तो यह एक बड़ा प्रभाव डाल सकता है।
ओकिन कहते हैं, यह जानते हुए कि नम निवाला और कुरकुरे व्यंजनों के बीच एक पर्यावरणीय अंतर है, पर्यावरण के प्रति जागरूक पालतू जानवरों के मालिकों के लिए मददगार हो सकता है। वह कहते हैं कि किराने की दुकान पर यह जानकारी होना "जब लोग निर्णय ले रहे हों तो बहुत महत्वपूर्ण है"। "ऐसे उपभोक्ता हैं जो ध्यान देना चाहते हैं।"
