विज्ञान

प्राचीन 'सुगंध' कलाकृतियों और पुराने ग्रंथों से बाहर निकल रहे हैं

Tulsi Rao
7 May 2022 10:13 AM GMT
प्राचीन सुगंध कलाकृतियों और पुराने ग्रंथों से बाहर निकल रहे हैं
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जनता से रिश्ता वेबडेस्क। 1145 ई.पू. में मिस्र के राजा बनने पर रामसेस VI को एक बदबूदार चुनौती का सामना करना पड़ा। नए फिरौन का पहला काम मछली और पक्षियों की बदबू की भूमि से छुटकारा पाना था, जो नील डेल्टा के भ्रूण दलदलों के निवासी थे।

वह, किसी भी दर पर, रामसेस VI को सिंहासन पर चढ़ने पर लिखे गए एक भजन में निर्देश था। ऐसा लगता है कि कुछ गंधों को फिरौन की भूमि में दूसरों की तुलना में कहीं अधिक खराब माना जाता था।
जीवित लिखित खातों से संकेत मिलता है कि, शायद आश्चर्यजनक रूप से, प्राचीन मिस्र के शहरों के निवासियों को अच्छी और गंदी गंध की एक विस्तृत श्रृंखला का सामना करना पड़ा। पड़ोस के आधार पर, नागरिकों ने पसीने, बीमारी, मांस पकाने, धूप, पेड़ और फूलों की गंध को सूंघा। मिस्र के गर्म मौसम ने सुगंधित तेलों और मलहमों की मांग को बढ़ा दिया जो सुखद गंध में शरीर को लपेटते थे।
"लिखित स्रोतों से पता चलता है कि प्राचीन मिस्रवासी एक समृद्ध घ्राण दुनिया में रहते थे," फ़्री यूनिवर्सिटेट बर्लिन के मिस्रविज्ञानी डोरा गोल्डस्मिथ कहते हैं। वह तर्क देती है कि प्राचीन मिस्र की संस्कृति की पूरी समझ के लिए एक व्यापक परीक्षा की आवश्यकता होती है कि कैसे फिरौन और उनके विषयों ने गंध के माध्यम से अपने जीवन को समझ लिया। ऐसा कोई अध्ययन नहीं किया गया है।
पुरातत्वविदों ने पारंपरिक रूप से दृश्य वस्तुओं का अध्ययन किया है। जांच ने खुदाई के अवशेषों के आधार पर प्राचीन इमारतों की तरह दिखने वाले पुनर्निर्माण का पुनर्निर्माण किया है और यह निर्धारित किया है कि लोग अपने औजारों, व्यक्तिगत आभूषणों और अन्य मूर्त खोजों का विश्लेषण करके कैसे रहते थे।
स्टोनहेंज (एसएन: 8/31/20) जैसी साइटों पर हजारों साल पहले लोगों ने जो सुना होगा, उसे दुर्लभ परियोजनाओं ने फिर से बनाया है। एक साथ टुकड़े करना, बहुत कम पुन: निर्माण, घ्राण परिदृश्य, या गंध, लंबे समय से पहले के स्थानों ने भी कम विद्वानों की जिज्ञासा को आकर्षित किया है। गोल्डस्मिथ कहते हैं, मिस्र और अन्य जगहों के प्राचीन शहरों को "रंगीन और स्मारकीय, लेकिन गंधहीन और बाँझ" के रूप में प्रस्तुत किया गया है।
रिवर्तन हवा में हैं, यद्यपि। कुछ पुरातत्वविद खुदाई स्थलों और संग्रहालयों में रखी गई कलाकृतियों से गंध के अणुओं को सूँघ रहे हैं। अन्य लोग इत्र के व्यंजनों के संदर्भ में प्राचीन ग्रंथों पर ध्यान दे रहे हैं, और यहां तक ​​​​कि क्लियोपेट्रा द्वारा पसंद की जाने वाली गंध की तरह एक गंध भी पकाया है। अतीत की गंधों का अध्ययन और पुनर्जीवित करने में, इन शोधकर्ताओं का उद्देश्य यह समझना है कि प्राचीन लोगों ने गंध के माध्यम से अपनी दुनिया का अनुभव और व्याख्या कैसे की।
आणविक गंध
जैव-आणविक तकनीकों की बढ़ती श्रृंखला खाना पकाने के बर्तनों और अन्य कंटेनरों में संरक्षित प्राचीन सुगंधित पदार्थों से अणुओं की पहचान को सक्षम कर रही है, शहर के कचरे के गड्ढों से मलबे में, मानव दांतों पर पके हुए टैटार में और यहां तक ​​​​कि ममीकृत अवशेषों में भी।
उदाहरण के लिए, विनम्र अगरबत्ती को लें। एक प्राचीन अगरबत्ती का पता लगाना केवल यह दर्शाता है कि किसी प्रकार का पदार्थ जला दिया गया था। पुरातत्वविद् बारबरा ह्यूबर कहते हैं, "इस तरह की खोज से चिपके अवशेषों के आणविक श्रृंगार को उजागर करना" यह निर्धारित कर सकता है कि वास्तव में क्या जलाया गया था और क्या यह लोबान, लोहबान, सुगंधित लकड़ी या विभिन्न सुगंधित पदार्थों के मिश्रण की गंध थी
जर्मनी के जेना में मैक्स प्लैंक इंस्टीट्यूट फॉर द साइंस ऑफ ह्यूमन हिस्ट्री के ह्यूबर और उनके सहयोगियों ने ठीक उसी तरह का जासूसी का काम किया है, जो अब सऊदी अरब में तायमा की चारदीवारी सेटलमेंट पर शोध में किया गया है।
शोधकर्ता आमतौर पर मानते हैं कि तायमा व्यापार मार्गों के एक प्राचीन नेटवर्क पर एक गड्ढा बंद था, जिसे धूप मार्ग के रूप में जाना जाता था, जो लगभग 2,300 से 1,900 साल पहले दक्षिणी अरब से भूमध्यसागरीय स्थलों तक लोबान और लोहबान ले जाता था। लोबान और लोहबान दोनों मसालेदार-महक वाले रेजिन हैं जो अरब प्रायद्वीप और उत्तरपूर्वी अफ्रीका और भारत में उगने वाली झाड़ियों और पेड़ों से निकाले जाते हैं। लेकिन तैमा व्यापार कारवां के लिए सिर्फ एक ईंधन भरने वाले नखलिस्तान से अधिक था।
ह्यूबर के नेतृत्व में एक टीम ने पाया कि रेगिस्तानी चौकी के निवासियों ने बस्ती के अधिकांश इतिहास के दौरान अपने स्वयं के उपयोग के लिए सुगंधित पौधे खरीदे। जले हुए रेजिन के रासायनिक और आणविक विश्लेषण ने घन के आकार के अगरबत्ती में लोबान की पहचान की, जो पहले तायमा के आवासीय क्वार्टर में पाए गए थे, शंकु के आकार के अगरबत्ती में लोहबान जो शहर की दीवार के बाहर कब्रों में रखे गए थे, और भूमध्यसागरीय मैस्टिक पेड़ों से एक सुगंधित पदार्थ। एक बड़े सार्वजनिक भवन में अगरबत्ती के रूप में इस्तेमाल किए जाने वाले प्याले।
ह्यूबर के समूह ने 2018 में म्यूनिख में प्राचीन निकट पूर्व के पुरातत्व पर 11 वें अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन में रिपोर्ट किया था कि विभिन्न प्रकार की सुगंध जिनके विशेष अर्थ होने चाहिए, प्राचीन तायमा में दैनिक गतिविधियों की एक श्रृंखला में प्रवेश किया।
एक और हालिया अध्ययन में, 28 मार्च को नेचर ह्यूमन बिहेवियर में प्रकाशित हुआ, ह्यूबर और उनके सहयोगियों ने प्राचीन गंधों के रासायनिक और आनुवंशिक निशान का पता लगाने के तरीकों की रूपरेखा तैयार की।
अगरबत्ती जलाने के लिए शंकु के आकार की चीनी मिट्टी की कलाकृतियां इस्तेमाल की जाती हैं
तायमा नामक एक अरब प्रायद्वीप की बस्ती में पाए जाने वाले अगरबत्ती, इस शंकु के आकार की कलाकृतियों द्वारा दर्शाए गए हैं, जिनमें लगभग 2,000 साल पहले दैनिक गतिविधियों में उपयोग की जाने वाली सुगंधों की एक श्रृंखला के सुराग होते हैं।
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