चावल का पानी गजब के स्वास्थ्य लाभ, त्वचा और बालों के लिए विशेष फायदेमंद

चावल, भारत में भोजन का महत्वपूर्ण हिस्सा है। कार्बोहाइड्रेट का सबसे अच्छा स्रोत माना जाने वाला चावल शरीर के लिए कई प्रकार से विशेष लाभदायक माना जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि हृदय स्वास्थ्य और पाचन को ठीक रखने के साथ चावल का सेवन शरीर के लिए कई अन्य प्रकार से भी फायदेमंद हो सकता है। चावल के साथ इसके पानी को भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। जब हम चावल को पानी में भिगोते हैं, तो कुछ देर बाद पानी में अपारदर्शी सफेद तरल जमा हो जाता है जिसे आमतौर पर फेंक दिया जाता है। हालांकि अध्ययनों से पता चलता है यह पानी स्वास्थ्य लाभ वाले आवश्यक पोषक तत्वों से भरा हुआ होता है।

स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक चावल भिगोने के बाद दिखने वाला अपारदर्शी सफेद तरल स्टार्चयुक्त गुणों से भरपूर होता है, इसे बालों, त्वचा और आंत को स्वास्थ रखने के लिए फायदेमंद माना जाता है। चावल का पानी आपकी सेहत के लिए और कितना फायदेमंद हो सकता है, आइए इस बारे में आगे की स्लाइडों में जानते हैं?

बालों के लिए फायदेमंद

क्लीवलैंड क्लिनिक की रिपोर्ट के अनुसार चावल का पानी इनोसिटोल का एक समृद्ध स्रोत है। इनोसिटोल एक एंटीऑक्सिडेंट है जिसे बालों के लिए विशेष आवश्यक माना जाता है। इसके अतिरिक्त इसमें मैग्नीशियम, जिंक, विटामिन-बी और ई जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं जो आपके बालों को स्वस्थ और चमकदार बनाए रखने में सहायक माने जाते हैं।

पाचन को बेहतर बनाने में सहायक

चावल का पानी फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है। फाइबर मल त्याग की क्रिया को बढ़ावा देने के साथ कब्ज को कम करता है जिससे पाचन तंत्र साफ और स्वस्थ बना रहता है। पाचन तंत्र के ठीक प्रकार से काम करने से शरीर कई गंभीर बीमारियों से मुक्त रहता है।

बेहतरीन एनर्जी बूस्टर

जिन लोगों को अक्सर थकान की समस्या बनी रहती है, उनके लिए पके हुए चावल से निकलने वाले पानी को विशेष फायदेमंद माना जाता है। हर सुबह एक गिलास चावल का पानी पिने से न सिर्फ आप कई तरह के स्वास्थ्य लाभ प्राप्त कर सकते हैं साथ ही यह आपके लिए कैफीन मुक्त एनर्जी बूस्टर ड्रिंक का विकल्प भी हो सकता है।

एंटी-एजिंग गुणों से भरपूर

चावल के पानी में अमीनो एसिड, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो आपकी त्वचा के लिए एंटी-एजिंग के रूप में काम कर सकते हैं। चावल का पानी पिने से समय के साथ चेहरे पर पड़ने वाली झुर्रियों का खतरा कम हो जाता है। इतना हीं नहीं यह त्वचा को लंबे समय तक ढीला होने से सुरक्षित रखने में भी सहायक है।