स्वस्थ खान-पान वाले बच्चों का संज्ञानात्मक विकास बेहतर होता है: अध्ययन

कुओपियो (एएनआई): सीखने, शैक्षणिक प्रदर्शन और रोजमर्रा की जिंदगी में समस्या-समाधान के लिए तर्क एक महत्वपूर्ण प्रतिभा है। पूर्वी फिनलैंड विश्वविद्यालय के एक हालिया अध्ययन से पता चला है कि बेहतर समग्र आहार, कम लाल मांस की खपत, पढ़ने में अधिक समय और संगठित खेलों में भाग लेने से स्कूल के पहले दो वर्षों में बच्चों के तर्क कौशल में सुधार हुआ है।

“स्वस्थ खान-पान वाले बच्चों में अन्य बच्चों की तुलना में अधिक संज्ञानात्मक विकास देखा गया। विशेष रूप से, बेहतर समग्र आहार गुणवत्ता, कम लाल मांस की खपत, और उच्च कम वसा वाले डेयरी उत्पाद का सेवन बेहतर तर्क कौशल से जुड़ा हुआ था, ”पूर्वी फिनलैंड विश्वविद्यालय के डॉक्टरेट शोधकर्ता सेहरिश नवीद ने कहा।

जिन बच्चों ने पढ़ने और संरचित खेलों में भाग लेने में अधिक समय बिताया, उन्होंने तर्क परीक्षणों में अपने साथियों की तुलना में बेहतर प्रदर्शन किया। दूसरी ओर, कंप्यूटर का अत्यधिक उपयोग और खाली समय में अनियंत्रित शारीरिक गतिविधि, कमजोर सोच कौशल से जुड़े थे। स्क्रीन का उपयोग, सक्रिय स्कूल परिवहन, खेल के समय की शारीरिक गतिविधि और शारीरिक गतिविधि की तीव्रता सोच कौशल से संबंधित नहीं थी।

आधे से अधिक बच्चों ने दो साल के परिवार-आधारित और व्यक्तिगत आहार और शारीरिक गतिविधि हस्तक्षेप में भाग लिया। हालाँकि, हस्तक्षेप ने तर्क कौशल को प्रभावित नहीं किया, हस्तक्षेप और नियंत्रण समूहों में बच्चों ने समान संज्ञानात्मक विकास प्रदर्शित किया।

“बढ़ते बच्चों के जीवन में, आहार और शारीरिक गतिविधि हस्तक्षेप जीवनशैली और तर्क कौशल को प्रभावित करने वाला सिर्फ एक कारक है। हमारे अध्ययन के आधार पर, स्वस्थ आहार में निवेश करना और बच्चों को पढ़ने के लिए प्रोत्साहित करना बच्चों में तर्क कौशल के विकास के लिए फायदेमंद है। इसके अतिरिक्त, संगठित खेलों में शामिल होने से तर्क कौशल का समर्थन होता प्रतीत होता है", डॉ. ईरो हापाला बताते हैं। (एएनआई)