गणपति बप्पा का बहुत जल्द आगमन होने वाला है। बाप्पा का स्वागत करने के लिए उनके भक्त कब से आंखें बिछाए हुए हैं। उनके आगमन से ही हर किसी के जीवन में खुशहाली हर समय बनी रहती है। गणपति बप्पा के भक्त उन्हें प्रसन्न करने के लिए हर समय उनकी सेवा में लगे रहते हैं। इसलिए गणेश चतुर्थी पर उन्हें प्रसन्न करने के लिए हर मुमकिन कोशिश करते हैं। इसलिए उन्हें तरह तरह के भोग लगाए जाते हैं। ज़ाहिर सी बात है मीठे के बिना सभी त्योहार अधूरे हैं। यदि त्यौहार में मीठा न खाएं, तो कुछ अधूरा सा लगता है। और जब बात गणेश चतुर्थी की बात हो और मोदक की बात न आए, ऐसा तो हो ही नहीं सकता। भगवान गणेश को मोदक सबसे प्रिय है। बाजार में आसानी से मिलने वाले मोदक को आज भगवान गणेश का मुख्य भोग या प्रसाद माना जाता है। वैसे मीठा ज्यादा होने की वजह से हो सकता है कि ये सेहत के लिए अच्छा न हो, लेकिन इन्हें देखकर खाने का मन न हो, ऐसा तो हो नहीं सकता। वैसे आप हेल्दी तरीके से भी मोदक का सेवन कर सकते हैं। आप घर पर इन हेल्दी मोदक रेसिपी को बना सकते हैं।
