ये खास व्यंजन बुद्ध पूर्णिमा के दिन भोग के लिए बनाएं, जानें

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द्ध पूर्णिमा को वैशाख पूर्णिमा भी कहा जाता है. ऐसा माना जाता है कि इस दिन भगवान बुद्ध का जन्म का हुआ था. इसलिए इस दिन को भगवान बुद्ध की जयंती के रूप में मनाया जाता है. इस दिन भगवान बुद्ध, भगवान विष्णु और भगवान चंद्रदेव की पूजा विधि-विधान से की जाती है. इस दिन स्नान और दान का विशेष महत्व है. बहुत से लोग इस दिन भगवान को भोग अर्पित करने के लिए कई खास व्यंजन (Buddha Purnima Recipes) बनाते हैं. आइए जानें इस दिन आप भोग के लिए कौन से व्यंजन बना सकते हैं.

पंचामृत

बुद्ध पूर्णिमा के पावन पर्व पर पंचामृत बनाना बहुत शुभ होता है. इसे बनाने के लिए आपको एक कटोरी दूध, एक चम्मच घी, एक चम्मच चीनी, एक कटोरी दही और एक चम्मच शहद की जरूरत होगी. इन सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें. इसमें आप केले के टुकड़े और इलायची पाउडर भी डाल सकते हैं. पंचामृत का भोग भगवान को लगाएं. परिवार के सदस्यों को इसे बांटें.

सूजी का हलवा

सूजा का हलवा लगभग हर त्योहार पर बनाया जाता है. आप सूजा हलवा बुद्ध पूर्णिमा जैसे खास अवसर पर भी बना सकते हैं. इसे बनाना बहुत ही आसान है. ये स्वीट डिश बड़े हों या छोटे सभी को बहुत पसंद होती है. सूजी का हलवा सूजी, चीनी, घी और सूखे मेवे का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. आप इसमें कसा हुआ नारियल भी मिला सकते हैं. ये इसके स्वाद को और भी बढ़ा देता है.

बूंदी के लड्डू

आप बुद्ध पूर्णिमा के दिन भगवान को बूंदी के लड्डू का भोग लगा सकते हैं. इन लड्डू को बेसन, चीनी, घी और केसर का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. ये बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं.

साबूदाने की खीर

साबूदाने की खीर साबूदाना, पानी, दूध, चीनी, सूखे मेवे और इलायची पाउडर से बनाई जाती है. इस खीर को बनाने से पहले साबूदाने को पानी को भिगोया जाता है. बुद्ध पूर्णिमा के दिन चंद्र देव को ये खीर अर्पित करें. इस खीर को सभी को बांटें.

लौकी की खीर

लौकी की खीर को लौकी, फुलक्रीम दूध, घी, चीनी और सूखे मेवे से बनाया जाता है. बुद्ध पूर्णिमा के दिन आप लौकी की खीर का भगवान को भोग लगा सकते हैं. गर्मियों में लौकी का सेवन सेहत के लिए भी अच्छा होता है. ये पानी से भरपूर होती है. ये आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद करती है.