महाकालेश्वर मंदिर में 'एक भारत, अनेक परंपरा' की पहल, अब मिलेगा दक्षिण भारतीय मेनू

मध्य प्रदेश के उज्जैन में मशहूर श्री महाकालेश्वर मंदिर ने 'एक भारत, अनेक परंपरा' पहल के तहत अपने अन्नप्रसादालय में दक्षिण भारतीय खाने का मेन्यू शुरू किया है। इस कदम का मकसद भारत की समृद्ध सांस्कृतिक विविधता का जश्न मनाना है और साथ ही यह सुनिश्चित करना है कि देश के अलग-अलग हिस्सों से आने वाले भक्त अपनी तीर्थयात्रा के दौरान घर जैसा महसूस करें। अब भक्तों को हफ्ते में दो दिन प्रसाद के तौर पर पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन परोसे जाएंगे। यह नई व्यवस्था मंगलवार, 28 जुलाई 2026 को शुरू हुई।

दक्षिण भारतीय व्यंजन शामिल किए गए

भगवान शिव को समर्पित उज्जैन के विश्व प्रसिद्ध महाकालेश्वर मंदिर में आने वाले भक्तों को अब दक्षिण भारतीय व्यंजन परोसे जाएंगे। मेन्यू में यह नई चीज़ मंदिर समिति की 'एक भारत, अनेक परंपरा' पहल के तहत जोड़ी गई है। पहले, मंदिर समिति द्वारा चलाए जाने वाले सामुदायिक रसोईघर, जिसे 'अन्न क्षेत्र' कहा जाता है, में सिर्फ़ एक सामान्य भोजन परोसा जाता था जिसमें सब्ज़ी, रोटी, दाल, चावल और एक मीठा व्यंजन होता था। समिति ने अब इसमें एक बड़ा बदलाव किया है।

नई पहल के तहत, ज्योतिर्लिंग मंदिर आने वाले तीर्थयात्री अब मंदिर के नियमित प्रसाद के साथ-साथ लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजनों का भी आनंद ले सकते हैं। मेन्यू में इडली, डोसा, वड़ा, सांभर, नारियल की चटनी, लेमन राइस, कर्ड राइस और पोंगल जैसे पसंदीदा व्यंजन शामिल हैं, जिससे भक्तों को असली दक्षिण भारतीय खाने का स्वाद मिलेगा। भक्तों को अब हफ्ते में दो दिन - मंगलवार और शुक्रवार को - दक्षिण भारतीय खाना परोसा जाएगा।

महाकालेश्वर मंदिर के बारे में

महाकालेश्वर मंदिर हर साल पूरे भारत से लाखों भक्तों को आकर्षित करता है, खासकर महाशिवरात्रि और श्रावण के पवित्र महीने जैसे त्योहारों के दौरान। यह भगवान शिव को समर्पित 12 पवित्र ज्योतिर्लिंगों में से एक है और देश के सबसे ज़्यादा देखे जाने वाले तीर्थ स्थलों में से एक बना हुआ है। क्षेत्रीय व्यंजनों को शामिल करने से देश भर के भक्तों के लिए मंदिर की यात्रा और भी यादगार बनने की उम्मीद है। तमिलनाडु, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, केरल और तेलंगाना जैसे राज्यों से आने वाले पर्यटकों को देखते हुए, मंदिर प्रशासन ने अलग-अलग क्षेत्रीय पसंद का ध्यान रखने के लिए अपने खाने की पेशकशों का विस्तार करने का फैसला किया। यह पहल 'एक भारत, अनेक परंपरा' की भावना को दिखाती है, जो देश की अलग-अलग भाषाओं, खान-पान, रीति-रिवाजों और सांस्कृतिक परंपराओं को सम्मान देकर राष्ट्रीय एकता को बढ़ावा देती है। मंदिर की सेवाओं में क्षेत्रीय खान-पान की परंपराओं को शामिल करके, प्रशासन तीर्थयात्रा के अनुभव को और बेहतर बनाना चाहता है।

साफ़-सफ़ाई और सकारात्मक प्रतिक्रिया

मंदिर प्रशासन ने कहा है कि दक्षिण भारतीय व्यंजन साफ़-सफ़ाई और गुणवत्ता के ऊँचे मानकों को ध्यान में रखकर बनाए जाएँगे। अन्नप्रसादालय में परोसा जाने वाला भोजन सात्विक खान-पान के सिद्धांतों का पालन करता है; इसे मंदिर की परंपराओं के अनुसार बिना प्याज़ और लहसुन के तैयार किया जाता है।

प्रशासन के अनुसार, दक्षिण भारतीय व्यंजनों की शुरुआत पर श्रद्धालुओं से सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली है। सामान्य दिनों की तुलना में, मंगलवार को परोसे गए भोजन में काफ़ी ज़्यादा संख्या में श्रद्धालुओं ने हिस्सा लिया।