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वास्तु शास्त्र रसोईघर के लिए भी नियम बताता है। इन नियमों का पालन करना अनिवार्य है. यह नियम सिर्फ रसोई के सामान पर ही लागू नहीं होता, बल्कि खाना बनाते समय भी इन नियमों का पालन करना चाहिए। अनदेखी करने पर घर में वास्तु दोष उत्पन्न हो जाता है। इससे पति-पत्नी के रिश्ते खराब हो जाते हैं। इसके साथ ही आर्थिक तंगी भी आती है। इसके लिए महिलाएं वास्तु नियमों का पालन करती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आटा गूंथते समय भी वास्तु नियमों का पालन करना जरूरी है। आइए जानते हैं इसके बारे में सबकुछ
वास्तु विशेषज्ञों के अनुसार, आटा गूंथने के बाद उसकी लोई बनाएं, फिर उसमें उंगली का निशान बनाएं। ऐसा न करने पर रोटी खाने से पितृ दोष लगता है। सनातन धर्म में पिंडदान के समय चावल का आटा गूंथकर गोला बनाया जाता है। इससे पिंडदान किया जाता है। इसके लिए आटा गूंथने के बाद उस पर उंगली का निशान बना लें.
आटा गूंथने के बाद बचा हुआ पानी बर्बाद न करें. – आटा गूंथने के बाद बचा हुआ पानी पौधे में डाल दें. आप चाहें तो पानी का इस्तेमाल दूसरे कामों में भी कर सकते हैं.
– आटा गूंथने के तुरंत बाद रोटियां बना लें. अगर रोटियां देर से बनाई जाती हैं तो न सिर्फ वास्तु दोष नजर आता है, बल्कि रोटियां कीटाणुओं से भी दूषित हो सकती हैं।
बचे हुए आटे को फ्रिज में रखकर अगली बार इस्तेमाल करना स्वास्थ्यवर्धक नहीं है। यह कई बीमारियों का कारण बनता है। इसके लिए आटे को ज्यादा न गूथें. आयुर्वेद में बासी खाना खाना वर्जित है।
– जब रोटियां पक जाएं तो तवे, बेलन और तवे को अच्छे से साफ कर लें. ठेले को गंदा नहीं रखना चाहिए। दैनिक उपयोग के बाद चकला बेलना को अन्य बर्तनों की तरह धो लें। चकला-बेलन को गंदा रखने से वास्तु दोष उत्पन्न होता है। इससे मां अन्नपूर्णा यानी मां पार्वती नाराज हो जाती हैं।
वास्तु विशेषज्ञों के अनुसार, स्नान करने के बाद आटा गूंथना चाहिए। इसके साथ ही आटा गूंथने के लिए तांबे के बर्तन में पानी लेना चाहिए. ऐसा करने से घर में खुशहाली बनी रहती है। वास्तु दोष पारिवारिक कलह की स्थिति पैदा करते हैं। इसके लिए महिलाओं को इन बातों का ध्यान रखना चाहिए।
– आटा गूंथने के बाद इसे ढककर रख दीजिए. गूंथे हुए आटे को खुले में रखने से नकारात्मक ऊर्जा आकर्षित होती है। इसके लिए आटे को ढककर रख दीजिए.
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