झींगा के लिए शायद ही कोई स्थानीय बाज़ार हो, इसकी खेती प्रभावित हुई
पंजाब : इस तथ्य के बावजूद कि झींगा पालन शुरू करने पर 40-60 प्रतिशत सब्सिडी उपलब्ध है, मुक्तसर जिले में अब शायद ही कोई किसान इस उद्यम में रुचि दिखा रहा है।
इस साल जिले में सिर्फ 18 एकड़ जमीन को झींगा पालन के तहत लाया गया है। कारण: पिछले दो वर्षों में झींगा को अच्छी कीमत नहीं मिली है।
वर्तमान में, जिले में झींगा पालन का कुल क्षेत्रफल लगभग 600 एकड़ है, जो राज्य में झींगा पालन के कुल क्षेत्रफल का लगभग आधा है।
झींगा पालन के लिए खारे पानी की आवश्यकता होती है और लवणता का स्तर 5 भाग प्रति हजार (पीपीटी) से ऊपर होना चाहिए। इस जिले में जलभराव के कारण ऐसे खारे पानी वाली भूमि आसानी से उपलब्ध हो जाती है।
2016 में, झींगा पालन तत्कालीन मुख्यमंत्री प्रकाश सिंह बादल के दिमाग की उपज थी, जब इसका परीक्षण सिर्फ एक एकड़ में किया गया था। यहां तक कि वह जलभराव से प्रभावित किसानों से अपनी बंजर भूमि को झींगा तालाबों में बदलने की अपील भी करते थे।
इसके अलावा, वह गांवों में अपने ‘संगत दर्शन’ कार्यक्रमों के दौरान मत्स्य पालन और कृषि विभागों के शीर्ष अधिकारियों को अपने साथ लाते थे।
2016-17 में मुक्तसर जिले में झींगा पालन का क्षेत्र सिर्फ एक एकड़ था; 2017-18 में पांच एकड़; 2018-19 में 40 एकड़; 2019-20 में 92 एकड़; 2020-21 में 142 एकड़; 2021-22 में 300 एकड़ और 2022-23 में दोगुना होकर 590 एकड़ हो गया।
कुछ झींगा किसानों ने कहा कि पिछले दो वर्षों में न केवल कीमतें कम रहीं, बल्कि मत्स्य पालन विभाग समय पर सब्सिडी जारी करने में भी विफल रहा। कुछ झींगा किसानों ने कहा, “इसके अलावा, हम सस्ती बिजली की मांग करते हैं क्योंकि हम जलभराव से प्रभावित किसान हैं और पहले से ही कर्ज में डूबे हुए हैं।”
मत्स्य पालन विभाग, मुक्तसर के सहायक निदेशक केवल कृष्ण ने कहा, “हमने पिछले साल तक सब्सिडी जारी की है। इस वर्ष झींगा पालन में हल्की वृद्धि का एकमात्र कारण झींगा की घटती कीमत है। एक किलोग्राम झींगा (प्रत्येक 25 ग्राम की 40 गिनती) की औसत कीमत 2021 में 400 रुपये थी। यह पिछले साल 250-300 रुपये के बीच रही। और इस साल कीमत 300 रुपये रही। इससे किसानों का मुनाफा कम हो गया है और इसलिए हमें कम आवेदन मिले हैं। हालाँकि, जिले में झींगा पालन की बहुत बड़ी गुंजाइश है क्योंकि बड़े इलाके अभी भी जलभराव से प्रभावित हैं। हम किसानों को प्रेरित करने के लिए गांवों में शिविर लगा रहे हैं। एक हेक्टेयर के तालाब में, औसत उपज 7 टन होती है।”
उन्होंने कहा, “राज्य में झींगा के लिए शायद ही कोई स्थानीय बाजार है। इसकी खपत आंध्र प्रदेश और गुजरात में होती है. उत्तरी अमेरिका इसका मुख्य आयातक था, लेकिन अब, उसने झींगा पालन शुरू कर दिया है।
प्रधानमंत्री मत्स्य सम्पदा योजना (पीएमएमएसवाई) के तहत, केंद्र और राज्य सरकार झींगा पालन शुरू करने के लिए सामान्य वर्ग के लोगों को 40 प्रतिशत और एससी/एसटी और महिलाओं को 60 प्रतिशत सब्सिडी देती है। इस योजना के तहत केंद्र और राज्य सरकारें सब्सिडी का 60:40 प्रतिशत हिस्सा देती हैं।
“एक हेक्टेयर (2.5 एकड़) में तालाब खोदने, बीज, चारा और उपकरण खरीदने में 14 लाख रुपये लगते हैं। इसके अलावा, एक किसान दो हेक्टेयर (5 एकड़) तक लाभ उठा सकता है। उपज सितंबर और नवंबर के बीच तैयार हो जाती है,” उन्होंने कहा।