प्रेशर कुकर फ्रेंडली ईज़ी रेसिपीज़

खानपान | हम सभी के पास ऐसा किचन नहीं होता है, जो पूरी तरह से आधुनिक साजो-समान से सज्ज हो, लेकिन ऐसा भी नहीं है कि उनके ना होने पर आप अपने कुछ शौक़ पूरे नहीं कर सकते हैं. आप प्रेशर कुकर की मदद से भी कई ऐसी रेसिपीज़ बना सकते हैं, जिनके लिए आधुनिक उपकरणों की ज़रूरत होती है. ऐसा हमारी मांएं करती हैं (हमसे बेहतर) और ऐसा हम भी कर सकते हैं. अगर आप आसानी से जल्दी और पोषण से भरपूर खाना बनाना चाहते हैं, तो आप बिल्कुल सही प्लैटफ़ॉर्म पर हैं. यहां पर आप कुकिंग एक्सपर्ट गीता हरी द्वारा तैयार की गईं प्रेशर कुकर फ्रेंडली रेसिपीज़ के बारे में बताया गया है. गीता सात्विक भोजन की क्यूरेटर भी हैं. आइए पढ़ते हैं उनके द्वारा बनाई गईं इन रेसिपीज़ के बारे में.

प्रेशर कुकर फ्रेंडली ईज़ी रेसिपीज़

वेन पोंगल या साउथ इंडियन स्टाइल में खिचड़ीप्रोटीन से भरपूर यह डिश इम्यूनिटी बढ़ानेवाले मसालों के साथ तैयार की जाती है, जैसे काली मिर्च, जो पोषक तत्वों को एब्जॉर्ब करती है और फ़्लू से लड़ने में भी मदद करती है. जबकि इसमें इस्तेमाल होनेवाला जीरा आपके पेट के लिए फ़ायदेमंद है.