विश्व नारियल दिवस आज

हर साल 2 सितंबर को पूरी दुनिया में विश्व नारियल दिवस मनाया जाता है. प्रकृति के सबसे बहुमुखी उत्पादों में से एक, नारियल का इस्तेमाल खाने-पीने और कॉस्मेटिक से लेकर सजावट तक हर चीज में किया जाता है. नारियल का इस्तेमाल कई भारतीय और विदेशी व्यंजनों में किया जाता है. एशियाई एवं पैसफिक क्षेत्र के सभी नारियल उत्पादक देश इंटरनेशनल कोकनट कम्युनिटी (ICC) की स्थापना यानी 2 सितंबर को हर वर्ष विश्व नारियल दिवस मनाते हैं.

न केवल स्वास्थ्य के लिहाज से बल्कि आर्थिक रूप से भी नारियल के महत्व को समझाने के लिए हर साल विश्व नारियल दिवस मनाया जाता है. आईसीसी एक अंतर शासकीय संगठन है. नारियल दिवस मनाने का उद्देश्य नारियल के प्रति जागरूकता बढ़ाना, अहमियत बताना और इस फसल की ओर राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय ध्यान आकर्षित करना है. सालों से, इस दिन को नारियल के लाभों और इसके व्यापक उपयोग को बढ़ावा देने और फैलाने के लिए मनाया जा रहा है.

विश्व नारियल दिवस पहली बार वर्ष 2009 में मनाया गया था. इस दिन को एशियाई और प्रशांत नारियल समुदायों द्वारा बड़े उत्साह के साथ मनाया गया था. इसे मनाने का मुख्य मकसद दुनियाभर में नारियल की खेती के बारे में लोगों को जागरूक करना है. इसके साथ ही नारियल उद्योग को बढ़ावा दिया जा सकता है. बता दें कि वर्तमान में 18 देशों के सदस्य एक अंतर-सरकारी संगठन के रूप में काम कर रहे हैं, जिसमें भारत भी शामिल है. वहीं एशिया प्रशांत में नारियल समुदाय का हेड ऑफिस इंडोनेशिया के जकार्ता में है. इंडोनेशिया, दुनिया में सबसे ज्यादा नारियल का उत्पादन करता है. हर साल एक नई थीम के साथ विश्व नारियल दिवस मनाया जाता है. पिछले साल 2021 में 'कोविड-19 महामारी और उससे परे एक सुरक्षित समानेशी लचीला और टिकाऊ नारियल समुदाय का निर्माण' थी. इस साल विश्व नारियल दिवस की थीम 'खुशहाल भविष्य और जीवन के लिए नारियल की खेती करें' है.

भारत में, नारियल विकास बोर्ड (सीडीबी) विश्व नारियल दिवस पर देश के विभिन्न हिस्सों में कार्यक्रम आयोजित करता है. इस अवसर पर नारियल की खेती, उद्योग और अन्य नारियल से संबंधित गतिविधियों में उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वालों को भी पुरस्कार दिए जाते हैं. प्रेस इंफॉर्मेशन ब्यूरू (PIB) के मुताबिक, नारियल विकास बोर्ड 2 सितंबर को 24वें विश्व नारियल दिवस पर समारोह आयोजित कर रहा है, जहां केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर इस समारोह का उद्घाटन जूनागढ़ (गुजरात) में करेंगे. इस दौरान तोमर बहुमाली भवन, जूनागढ़ में बोर्ड के राज्य केंद्र का लोकार्पण करेंगे और बोर्ड के राष्ट्रीय पुरस्कारों एवं निर्यात उत्कृष्टतता पुरस्कारों के विजेताओं की घोषणा करेंगे.

नारियल में प्रमुख पोषक तत्व होते हैं जिनमें 38.67 प्रतिशत कॉपर, 52.17 प्रतिशत मैंगनीज, 24.20 प्रतिशत आयरन, 18.80 प्रतिशत फाइबर, 8 प्रतिशत जिंक, 7.60 प्रतिशत वेलिन और 9.37 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट पाया जाता है. इसके कई फायदे हैं उनमें से पांच नीचे दिए गए हैं.