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मदर डेयरी का फुल क्रीम दूध और टोकन वाला दूध आज से दिल्ली-एनसीआर में क्रमश: 1 रुपये प्रति लीटर और 2 रुपये प्रति लीटर महंगा हो गया है। सोमवार से फुल क्रीम दूध की कीमत 63 रुपये प्रति लीटर से बढ़कर 64 रुपये प्रति लीटर हो गई. हालांकि, कंपनी ने 500 एमएल के पैक में बिकने वाले फुल क्रीम दूध की कीमतों में कोई बदलाव नहीं किया है। टोकन मिल्क (बल्क वेंडेड मिल्क) 50 रुपये प्रति लीटर बेचा जाएगा।
मदर डेयरी ने रविवार को जानकारी दी कि उसने सोमवार से दिल्ली-एनसीआर में फुल क्रीम दूध की कीमतों में 1 रुपये प्रति लीटर और टोकन दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी करने का फैसला किया है। मदर डेयरी द्वारा इस साल दूध की कीमतों में यह चौथी बढ़ोतरी है। मदर डेयरी के एक प्रवक्ता ने कहा कि डेयरी किसानों से कच्चे दूध की खरीद लागत में बढ़ोतरी के कारण यह निर्णय लिया गया है।
"इस साल, पूरे डेयरी उद्योग में दूध की मांग और आपूर्ति में भारी अंतर देखा जा रहा है। फ़ीड और चारे की बढ़ती लागत, अनियमित मानसून आदि के कारण कच्चे दूध की उपलब्धता प्रभावित हुई है, जिससे कच्चे दूध की कीमतों पर दबाव पड़ रहा है। प्रवक्ता ने कहा, इस साल मांग में बढ़ोतरी के कारण बढ़ती खपत के कारण वस्तुओं का अधिक उपयोग हुआ है।
प्रवक्ता ने यह भी बताया कि मूल्य वृद्धि 21 नवंबर से प्रभावी होगी।
"त्योहारों के मौसम के बाद भी मांग-आपूर्ति में जारी बेमेल ने कच्चे दूध की कीमतों में मजबूती का नेतृत्व किया है। इसलिए हम कुछ प्रकारों के उपभोक्ता कीमतों में संशोधन के साथ प्रभाव को आंशिक रूप से पारित करने के लिए विवश हैं। कीमतों में संशोधन। उपभोक्ताओं के लिए गुणवत्तापूर्ण दूध सुनिश्चित करते हुए हमारे किसानों को सही पारिश्रमिक के साथ समर्थन देना जारी रखना है। नई कीमतें दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र में 21 नवंबर, 2022 से प्रभावी होंगी।"
मदर डेयरी दूध से होने वाली बिक्री का करीब 75-80 फीसदी हिस्सा दूध की खरीद में लगाती है।
अक्टूबर में, मदर डेयरी ने दिल्ली-एनसीआर और उत्तर भारत के कुछ अन्य बाजारों में फुल-क्रीम दूध और गाय के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की थी। मार्च और अगस्त में भी सभी वैरिएंट के लिए दरों में 2 रुपये लीटर की बढ़ोतरी की गई थी।
अक्टूबर में, अमूल कोऑपरेटिव ने गुजरात को छोड़कर सभी राज्यों में फुल क्रीम दूध और भैंस के दूध की कीमतों में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की घोषणा की। बढ़ोतरी के साथ फुल क्रीम दूध 63 रुपये प्रति लीटर बिक रहा है।
न्यूज़ क्रेडिट :- लोकमत टाइम्स
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