मेघालय की लाकाडोंग हल्दी को जीआई टैग मिला
गुवाहाटी: अपने जादुई स्वास्थ्य लाभों के लिए प्रसिद्ध, मेघालय की लाकाडोंग हल्दी को चेन्नई में भौगोलिक संकेतक रजिस्ट्रार से भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग प्राप्त हुआ है।
लाकाडोंग हल्दी को दुनिया की सबसे अच्छी हल्दी में से एक के रूप में जाना जाता है और यह मेघालय के जैन्तिया हिल्स के एक गाँव से प्राप्त की जाती है।
हल्दी की यह किस्म पहले ही यूनाइटेड किंगडम और नीदरलैंड सहित कई वैश्विक गंतव्यों में पहुंच चुकी है।
जीआई टैग की खबर की जानकारी मेघालय के मुख्यमंत्री कॉनराड के संगमा ने सोमवार को राज्य कन्वेंशन सेंटर में किसान संसद के तीसरे संस्करण के उद्घाटन सत्र में दी।
किसान संसद के तीसरे संस्करण के उद्घाटन सत्र में बोलते हुए, सीएम ने कहा, “आज, मुझे आपको यह बताते हुए बहुत खुशी हो रही है कि 29 नवंबर को, जो कि पिछले सप्ताह ही था, चेन्नई में भौगोलिक संकेत रजिस्ट्रार ने आखिरकार लाकाडोंग हल्दी को जीआई टैग दे दिया गया। हमने यह प्रक्रिया चार साल पहले शुरू की थी। यह एक बार में नहीं हुआ. इसलिए मैं आपको यह बताने की कोशिश कर रहा हूं कि जैसे-जैसे हम आगे बढ़े, हमने सीखा, हमने सुधार किया और हमने छोटी-छोटी चीजें कीं, जिनसे किसानों के जीवन में बड़ा बदलाव आएगा।”
मेघालय में उगाई जाने वाली हल्दी की किस्म अपनी उल्लेखनीय करक्यूमिन सामग्री के कारण सबसे अलग है, जो प्रतिरक्षा को बढ़ाने के लिए असाधारण रूप से अनुकूल है।
हल्दी का एक विशिष्ट प्रकार, लाकाडोंग, करक्यूमिन में असाधारण रूप से प्रचुर मात्रा में है, जिसका स्तर सात प्रतिशत से आठ प्रतिशत तक है, जो कि केवल दो से तीन प्रतिशत करक्यूमिन वाली सामान्य किस्मों के विपरीत एक महत्वपूर्ण अंतर है।
