भारत
मेघालय ने आयात प्रतिबंध के बाद औपचारिक मछली की उत्पत्ति का लगाया पता
Apurva Srivastav
13 Jun 2023 2:19 PM GMT
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मेघालय में औपचारिक-मिश्रित मछलियों का पता चलने के बाद, जिसने आयातित मछली की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया, पूर्वी खासी हिल्स जिला प्रशासन ने सूचित किया कि राज्य सरकार ने आपूर्तिकर्ताओं की उत्पत्ति का पता लगाया है। खाद्य सुरक्षा आयुक्त और पूर्वी खासी हिल्स उपायुक्त, रोसेटा मैरी कुर्बाह ने हालांकि, अपने निष्कर्षों का विवरण प्रकट करने से इनकार कर दिया।अधिकारी के मुताबिक, प्रतिबंध हटने के बाद भी संबंधित विभाग राज्य में आयातित मछली की खेप की कड़ी जांच जारी रखेगा. यह सुनिश्चित करने के लिए नियमित रूप से परीक्षण किया जाएगा कि मछली उपभोग के लिए उपयुक्त है या नहीं।
डीसी ने कहा कि स्थानीय बाजारों में केवल जांची गई मछलियों को ही बेचने की अनुमति होगी। इस संबंध में कुर्बाह ने बताया कि आवश्यक विवरण संबंधित विभाग को सौंपे जाएंगे।कुर्बाह ने यह भी बताया कि सरकार ज्यादातर रोहू मछली के बारे में चिंतित है, जिसे लोग अत्यधिक खाते हैं। कुरबाह ने कहा कि प्रतिबंध हटने के बाद भी मछली की इस किस्म पर नजर रखी जाएगी।सरकार ने हाल ही में आयातित मछलियों की बिक्री पर 15 दिनों के लिए प्रतिबंध लगा दिया था, जब अधिकारियों को पता चला कि आयातित मछलियों में फॉर्मेलिन का इंजेक्शन लगाया गया था।यह भी बताया गया कि फॉर्मेलिन युक्त मछली का पता लगाने के लिए और परीक्षण किए जा रहे हैं।फॉर्मेलिन (पानी में फॉर्मलडिहाइड) मछली में मिलावट है। व्यापारी और आपूर्तिकर्ता इसका उपयोग ताजी या ठंडी मछली के भंडारण जीवन को बढ़ाने और कृत्रिम रूप से संवेदी गुणों में सुधार करने के लिए करते हैं।फॉर्मेलिन युक्त मिलावटी मछली के सेवन से पेट की परेशानी, उल्टी, गुर्दे की चोट आदि जैसी स्वास्थ्य स्थितियाँ हो सकती हैं।
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