भारत अब खाद्य मुद्रास्फीति संकट के बीच गैर-बासमती चावल निर्यात में टूटे प्रतिशत को कम करने की योजना बना रहा है

भारत | केंद्र सरकार गैर-बासमती चावल के निर्यात में इस्तेमाल होने वाले टूटे चावल की मात्रा में कटौती कर सकती है, क्योंकि आम चुनावों के बीच खाद्य पदार्थों की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं।

इसका विचार निर्यात के लिए उपयोग किए जाने वाले गैर-बासमती सफेद और उबले चावल के टूटे हुए अनुपात को 25% से घटाकर 5% करना है। एक वरिष्ठ अधिकारी ने कहा, इससे कीमतों में बढ़ोतरी के बीच घरेलू आपूर्ति को बढ़ावा मिल सकता है।

भारत चावल की शुरूआत, स्टॉक प्रकटीकरण और निर्यात पर अंकुश सहित विभिन्न उपायों के बावजूद कीमतों में वृद्धि जारी है। उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय के शुक्रवार के आंकड़ों के अनुसार, खुदरा स्तर पर चावल की कीमतें ₹44.40 प्रति किलोग्राम पर बनी हुई हैं, जो साल-दर-साल आधार पर 13.10% की वृद्धि है। अप्रैल में भारत की विनिर्माण गतिविधि 3.5 साल में दूसरी सबसे मजबूत

हालांकि मार्च में खाद्य मुद्रास्फीति थोड़ी कम हुई, लेकिन चावल की मुद्रास्फीति 12.7% के उच्च स्तर पर बनी रही, जिससे सरकार को बाजार में हस्तक्षेप करने के अन्य तरीकों की तलाश करने के लिए मजबूर होना पड़ा। विदेश व्यापार महानिदेशालय (डीजीएफटी) की अधिसूचना के अनुसार उबले चावल में टूटे चावल का प्रतिशत 15% है।

डीएफपीडी (खाद्य और सार्वजनिक वितरण विभाग) ने सूचित किया कि उबले चावल के निर्यात के लिए समान पैरामीटर को बनाए नहीं रखा जा सकता है। इसलिए, यह प्रस्तावित किया गया है कि निर्यात खेपों में उबले चावल में टूटे हुए प्रतिशत का प्रतिशत घटाकर 5% किया जा सकता है,'' अधिकारी ने मिंट को बताया।

गैर-बासमती सफेद चावल के मामले में, टूटा हुआ प्रतिशत 25% है। अधिकारी ने कहा, "गैर-बासमती सफेद चावल के निर्यात के लिए गुणवत्ता विनिर्देशों को संशोधित किया जा सकता है, जिससे टूटे हुए प्रतिशत को 5% तक कम किया जा सकता है।"

विशेष रूप से, चावल निर्यात का टूटा हुआ प्रतिशत आयातक देश की आवश्यकता पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, अफ्रीकी देश 25% टूटे प्रतिशत वाले गैर-बासमती सफेद चावल की मांग करते हैं। इसके विपरीत, अमेरिका केवल 2-3% टूटे हुए चावल प्रतिशत की मांग करता है।

किसी भी स्थिति में उबले हुए चावल के लगभग 90% निर्यात में केवल 5% टूटा हुआ प्रतिशत होता है।चावल में टूटा हुआ प्रतिशत जितना कम होगा कीमत उतनी अधिक होगी।मिंट प्राइमर: लाल गर्म कीमतें और हीटवेव के अन्य प्रभाव

हाजिर व्यापारियों ने कहा कि वर्तमान में, 5% टूटे हुए गैर-बासमती सफेद चावल की कीमत ₹35,000 प्रति टन है, जबकि 25% टूटे हुए गैर-बासमती सफेद चावल की कीमत ₹30,000 प्रति टन है।

अधिकारी ने कहा, "निर्यात के लिए टूटे हुए प्रतिशत में कमी से इथेनॉल उत्पादन सहित औद्योगिक उपयोग के लिए घरेलू बाजार में टूटे हुए चावल की उपलब्धता सुनिश्चित होगी, और कम निर्यात के कारण चावल की घरेलू कीमतों को कम करने में भी मदद मिल सकती है।"

“गैर-बासमती सफेद और उबले चावल के निर्यात में टूटे हुए चावल का प्रतिशत तय करने से चावल के समग्र निर्यात पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। इसलिए, वाणिज्य विभाग को चावल निर्यात पर टूटे प्रतिशत में कमी के प्रभाव का आकलन करने के लिए कहा गया है। एक बार यह हो जाए, उसके बाद संबंधित अधिकारियों द्वारा निर्णय लिया जाएगा।"

गैर-बासमती सफेद चावल का निर्यात वर्तमान में प्रतिबंधित है और केवल सरकार-से-सरकारी आधार पर अनुमति दी गई है, जबकि उबले चावल के निर्यात पर 20% शुल्क लगता है।

यदि मंजूरी मिल जाती है, तो नई विशिष्टताएं तब लागू की जाएंगी जब भारत अगली बार जी2जी आधार पर किसी देश को गैर-बासमती सफेद चावल भेजेगा। पिछले जुलाई में निर्यात पर प्रतिबंध लगने के बाद अब तक, भारत ने G2G मार्ग के तहत लगभग 2 मिलियन टन गैर-बासमती सफेद चावल का निर्यात किया है।उपभोक्ता मामले, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय और वाणिज्य विभाग को भेजे गए प्रश्न प्रेस समय तक अनुत्तरित रहे।