नई दिल्ली: उपभोक्ता मामलों के सचिव रोहित कुमार सिंह ने कहा कि सरकार ने इस साल बफर स्टॉक के रूप में 3 लाख टन की खरीद की है, साथ ही शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए बीएआरसी के साथ प्याज के विकिरण का भी परीक्षण किया है।
यदि कम आपूर्ति वाले मौसम के दौरान दरें काफी बढ़ जाती हैं तो किसी भी आपात स्थिति को पूरा करने के लिए मूल्य स्थिरीकरण कोष (पीएसएफ) के तहत बफर स्टॉक बनाए रखा जाता है।
वित्त वर्ष 2022-23 में सरकार ने बफर स्टॉक के रूप में 2.51 लाख टन प्याज बनाए रखा।
Deepa Sahu
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