भारत
खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, 74 हजार किलो खाद्य तेल जब्त, 25 प्रतिष्ठानों पर छापेमारी
खाद्य विभाग का बड़ा छापा, 1.29 करोड़ का तेल जब्त!
पुणे: महाराष्ट्र में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और सुरक्षा को लेकर खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने बड़ी कार्रवाई की है। विभाग की टीमों ने 9 अक्टूबर को पुणे, सांगली, सोलापुर, सतारा और कोल्हापुर में एक साथ छापेमारी करते हुए 74,612 किलोग्राम खाद्य तेल जब्त किया है। जब्त किए गए तेल की अनुमानित कीमत 1 करोड़ 29 लाख रुपये बताई गई है। यह कार्रवाई संदिग्ध रूप से घटिया गुणवत्ता वाले, असुरक्षित और गलत लेबलिंग वाले खाद्य तेल के खिलाफ चलाए गए अभियान के तहत की गई। जानकारी के मुताबिक, खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने पांच जिलों के कुल 25 प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की। इस दौरान खाद्य तेल की गुणवत्ता, सुरक्षा मानकों और पैकेजिंग से संबंधित पहलुओं की जांच की गई। विभाग को जिन खाद्य तेल उत्पादों की गुणवत्ता और लेबलिंग को लेकर संदेह हुआ, उन्हें जब्त कर लिया गया।
इस कार्रवाई में सबसे महत्वपूर्ण बात जब्त किए गए खाद्य तेल की बड़ी मात्रा है। विभाग ने कुल 74,612 किलोग्राम तेल जब्त किया है, जिसकी कीमत लगभग 1.29 करोड़ रुपये है। हालांकि, जब्त तेल की गुणवत्ता को लेकर अंतिम निष्कर्ष प्रयोगशाला की जांच रिपोर्ट आने के बाद ही स्पष्ट होगा। खाद्य एवं औषधि प्रशासन की इस कार्रवाई का मुख्य उद्देश्य बाजार में बिकने वाले खाद्य तेल की गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों की जांच करना है। विभाग ने ऐसे प्रतिष्ठानों को जांच के दायरे में लिया, जहां घटिया गुणवत्ता, असुरक्षित उत्पादों या गलत लेबलिंग की आशंका थी।
पुणे, सांगली, सोलापुर, सतारा और कोल्हापुर में हुई इस कार्रवाई के दौरान खाद्य तेल के नमूने एकत्र करने और उन्हें प्रयोगशाला में भेजने की प्रक्रिया शुरू की गई है। प्रयोगशाला जांच के जरिए यह पता लगाया जाएगा कि संबंधित तेल निर्धारित खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप है या नहीं। खाद्य तेल रोजमर्रा के भोजन में इस्तेमाल होने वाली आवश्यक वस्तुओं में शामिल है। घरों से लेकर होटल, रेस्टोरेंट और खाद्य सामग्री तैयार करने वाले प्रतिष्ठानों तक इसका व्यापक उपयोग होता है। ऐसे में खाद्य तेल की गुणवत्ता और शुद्धता सीधे उपभोक्ताओं की सुरक्षा से जुड़ी होती है।
खाद्य सुरक्षा के लिहाज से गलत लेबलिंग भी एक महत्वपूर्ण विषय है। किसी खाद्य उत्पाद के पैकेट पर उसकी वास्तविक प्रकृति, गुणवत्ता या अन्य आवश्यक विवरणों की गलत जानकारी होने से उपभोक्ताओं को भ्रम हो सकता है। इसी कारण विभाग ने इस अभियान में तेल की गुणवत्ता के साथ उसकी लेबलिंग को भी जांच का विषय बनाया है। हालांकि, विभाग की कार्रवाई के दौरान जब्त किए गए सभी खाद्य तेल को अभी मिलावटी या स्वास्थ्य के लिए हानिकारक घोषित नहीं किया गया है। तेल के नमूनों की प्रयोगशाला जांच के बाद ही यह स्पष्ट होगा कि किन उत्पादों में खाद्य सुरक्षा मानकों का उल्लंघन पाया गया है।
अधिकारियों की ओर से जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कानूनी कार्रवाई किए जाने की जानकारी दी गई है। यदि प्रयोगशाला परीक्षण में खाद्य तेल निर्धारित मानकों के अनुरूप नहीं पाया जाता है, तो संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जा सकती है। इस अभियान के तहत जिन 25 प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की गई, उनके नाम और प्रत्येक स्थान से जब्त किए गए तेल की अलग-अलग मात्रा का विस्तृत विवरण फिलहाल उपलब्ध नहीं है। इसी तरह संबंधित प्रतिष्ठानों के खिलाफ किसी तत्काल गिरफ्तारी या लाइसेंस निलंबन की पुष्टि भी नहीं की गई है। फिलहाल खाद्य एवं औषधि प्रशासन की कार्रवाई के बाद जब्त तेल के नमूनों की जांच पर ध्यान केंद्रित है। प्रयोगशाला रिपोर्ट आने के बाद ही खाद्य तेल की गुणवत्ता, सुरक्षा और लेबलिंग से जुड़ी अनियमितताओं की वास्तविक स्थिति स्पष्ट हो सकेगी। इसके आधार पर विभाग आगे की कानूनी प्रक्रिया अपनाएगा।
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