शहर के मशहूर रेस्टोरेंट में मक्खियों व कॉकरोच का डेरा

होशियारपुर। फैस्टीवल सीजन के दृष्टिगत जिला सेहत अधिकारी डा. लखबीर सिंह द्वारा सरकार के दिशा निर्देशों पर ज्यादा चौकसी बरती जा रही है। डा. लखबीर सिंह तथा फूड सेफ्टी अफसर मनीष कुमार के नेतृत्व में टीम ने शहर में एक सोया कैफे पर जब दबिश दी तो उसकी रसोई में कॉकरोच व मरी मक्खियों की भरमार मिली। डी.एच.ओ ने यहां से नमूने लेने के बाद चेतावनी दी कि अगर एक हफ्ते भीतर स्थिति ठीक न की गई तो इसके पश्चात कैफे सील कर दिया जाएगा। उन्होंने कहा कि मिलावटखोरी के साथ-साथ रेस्तरां अथवा हलवाई की दुकानों पर गंदगी भी बर्दाशत नहीं की जाएगी।

डा. लखबीर सिंह ने बताया कि आज कुल 14 सैंपल लिए गए जिसमें बनस्पति, चावल, मोठ दाल, मूंग दाल, रौंगी, पनीर तथा चांप आदि शामिल है। यह सैंपल टैस्टिंग के लिए फूड सेफ्टी लैब खरड़ भेजे गए हैं। जिनकी रिपोर्ट आने के पश्चात अगली कार्रवाई होगी। कार्रवाई करने वाली टीम में राम लुभाया, नरेश कुमार तथा गुरविन्द्र शाने भी शामिल थे। डी.एच.ओ ने खाद्य पदार्थ विक्रेताओं को फूड सेफ्टी लाइसैंस लाजमी तौर पर लेने के लिए प्रेरित किया।