होटल पोलो टावर्स में केक मिक्सिंग समारोह आयोजित
होटल पोलो टावर्स ग्रुप ने 28 नवंबर को अपना बहुप्रतीक्षित और आनंदमय ‘केक मिक्सिंग सेरेमनी’ आयोजित किया, जिससे छुट्टियों का मौसम नजदीक आने और क्रिसमस की उलटी गिनती शुरू होने के साथ वातावरण में उत्सव की मनमोहक खुशियों की खुशबू भर गई।
“हम त्योहारी सीज़न की शुरुआत को चिह्नित करते हुए, होटल पोलो टावर्स ग्रुप के अपने चार होटलों – शिलांग, चेरापूंजी, अगरतला और कोलकाता में एक और सफल केक मिक्सिंग समारोह की मेजबानी करके उत्साहित हैं। हम इस त्योहारी सीज़न में अपने मेहमानों के लिए खुशियाँ फैलाने और स्थायी यादें बनाने के लिए तत्पर हैं, ”होटल पोलो टावर्स ग्रुप के अध्यक्ष और एमडी किशन टिबरेवाला ने कहा।
आयोजन के हिस्से के रूप में, काजू, बादाम, चेरी, पिस्ता, जामुन, मुरब्बा, काली किशमिश, किशमिश, अखरोट, आलूबुखारा और सूखे संतरे के छिलके सहित लगभग 50 किलोग्राम सूखे मेवे; रेड वाइन, पोर्ट वाइन, रम, ब्रांडी और बियर सहित 30 लीटर स्प्रिट और वाइन; और फल मिश्रण समारोह के दौरान दालचीनी की छड़ें, इलायची और लौंग सहित लगभग 10 किलोग्राम मसालों का उपयोग किया गया था।
मिठास बढ़ाने के लिए, पोलो टावर्स शिलांग में 10 लीटर स्थानीय संतरे का शहद और संतरे के रस का उपयोग किया गया और पोलो ऑर्किड रिज़ॉर्ट चेरापूंजी में 100 सोहरा अनानास का भी उपयोग किया गया, जिससे इसे एक साथ मिलाकर लगभग 100 किलोग्राम आनंद प्राप्त हुआ।
