पश्चिम बंगाल

Restaurant On Wheels: कोलकाता के स्ट्रीट फूड्स परोसने के लिए ट्रामकार को फिर से किया तैयार

Deepa Sahu
27 Jan 2022 11:28 AM GMT
Restaurant On Wheels: कोलकाता के स्ट्रीट फूड्स परोसने के लिए ट्रामकार को फिर से किया तैयार
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कोलकाता का अपना एक समृद्ध इतिहास है.

कोलकाता का अपना एक समृद्ध इतिहास है, और ट्रामकार इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। 19वीं सदी के कलकत्ता (अब कोलकाता) में ट्राम परिवहन का एक प्रमुख साधन था। यह एक घोड़े द्वारा खींची जाने वाली ट्राम से शुरू हुआ, फिर खुद को स्टीम ट्राम और बाद में इलेक्ट्रिक ट्राम (जिसे हम आज कोलकाता की सड़कों पर पाते हैं) में अपग्रेड करने के लिए आगे बढ़े। हालाँकि, प्रौद्योगिकी की प्रगति और तेज़-तर्रार जीवन के साथ, ट्राम अपनी प्रासंगिकता खो रही है, जिसमें कम यात्री सवार होते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि ट्राम अपनी महिमा नहीं खोती है, पश्चिम बंगाल सरकार ने हाल ही में इसे पर्यटकों और कोलकाता के लोगों के लिए और अधिक आकर्षक बनाने के लिए एक पहल की है। एएनआई की एक रिपोर्ट के अनुसार, राज्य सरकार ने कोलकाता के स्ट्रीट फूड परोसने वाले एक ट्राम को एक रेस्तरां में बदल दिया है। रोमांचक लगता है, है ना?

कथित तौर पर, यह एक 20-सीटर रेस्तरां है जो कोलकाता के स्वादिष्ट स्ट्रीट फूड, देसी चीनी व्यंजन (जो शहर में जड़ें पाता है) और बहुत कुछ परोसेगा। कोलकाता के न्यूटाउन में इको पार्क में स्थित, रेस्तरां को न्यूटाउन कोलकाता डेवलपमेंट अथॉरिटी (एनकेडीए) द्वारा विकसित किया गया है। एनकेडीए के अनुसार, उन्होंने आगंतुकों को पुराने कोलकाता की भावना देने के लिए विभिन्न ऐतिहासिक तत्वों के साथ रेस्तरां डिजाइन किए। भोजन क्षेत्र में खंभों और लैंप पोस्टों पर पेंटिंग, कार्टून और पुरानी बंगाली फिल्मों के पोस्टर शामिल हैं।
रेस्तरां के एक आगंतुक ने कहा, "मेरे बचपन के दिनों में, मैं जोर देकर कहता था कि मेरी माँ मुझे मनोरंजन के लिए ट्राम पर चढ़ने की अनुमति दें। ट्राम डिब्बे के अंदर बैठने के बाद, यह पुरानी यादें वापस लाता है। यह एक अद्भुत एहसास है। यह असली।" कोलकाता में ट्रामकार रेस्टोरेंट दोपहर 12 बजे से रात 9 बजे तक खुला रहेगा.
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