मशरूम की खेती पुरुलिया के एक गैर-वर्णित और गरीब गांव के आदिवासी निवासियों की किस्मत बदल रही

कोलकाता: मशरूम की खेती, जिसे कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा "सुपरफूड" भी कहा जाता है, पुरुलिया के एक गैर-वर्णित और गरीब गांव के आदिवासी निवासियों की किस्मत बदल रही है और महिला सशक्तिकरण के प्रतीक के रूप में उभर रही है। खेती में सबसे आगे. पुरुलिया में अयोध्या पहाड़ियों की तलहटी में हातिनाडा के ग्रामीण पिछले तीन वर्षों से मशरूम उगा रहे हैं। इसने गांव के 110 परिवारों में से अधिकांश के लिए एक स्थिर आय सुनिश्चित की है। शनिवार को जब निवासियों ने मतदान किया (पुरुलिया में शनिवार को मतदान हुआ), अगली सरकार से उनकी इच्छा सूची में मशरूम के लिए उचित विपणन चैनल शामिल थे ताकि उन्हें गांवों तक पहुंचाया जा सके। कोलकाता में सुपर बाज़ार, उचित भंडारण सुविधाएँ और प्रति एकड़ उत्पादन बढ़ाने की जानकारी। ग्रामीणों के पास आय का बहुत कम स्रोत था क्योंकि यह क्षेत्र पानी की कमी, उच्च तापमान और कृषि कौशल की कमी से ग्रस्त है। मशरूम क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए उपयुक्त हैं।

रानी टुडू ने कहा, "मशरूम की खेती ने हमारे लिए आय का एक रास्ता खोल दिया है, जो स्थायी हो सकता है अगर हमें अपने कृषि उत्पादन, पैकेजिंग और विपणन को बढ़ाने में सरकार से थोड़ी मदद मिले ताकि हमारा मशरूम कोलकाता के बड़े बाजारों तक पहुंच सके।" हटिनाडा का रहने वाला है, जो काम में लगा हुआ है अपनी 4 कट्ठा जमीन पर मशरूम की खेती कर रही हैं। इस साल मार्च में, हटिनाडा की लगभग 85 महिला किसानों को प्रयास नामक एक कार्यक्रम के तहत पटना में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) द्वारा बीज, मशरूम उत्पादन घर, मशरूम पैकेजिंग सामग्री और अन्य तार्किक सहायता दी गई, जो ग्रामीणों को स्वतंत्र बनाने का प्रयास करती है। संस्थान ने हटिनाडा गांव में ऑयस्टर मशरूम उत्पादन पर प्रशिक्षण आयोजित किया। महिला किसानों को लाभ हुआ और उन्हें मशरूम उत्पादन के बारे में कौशल विकास प्रदान किया गया।

उन्हें मशरूम स्पॉन और अन्य इनपुट भी उपलब्ध कराए गए। पूर्वी क्षेत्र के लिए आईसीएआर अनुसंधान परिसर, पटना ने एक गैर सरकारी संगठन, विवेकानन्द विकास केंद्र, कालीमाटी, पुरुलिया के सहयोग से, प्रयास के तहत एक दूरदराज के गांव हटिनाडा को गोद लिया है। “हम मशरूम की खेती के लिए कई इनपुट और लॉजिस्टिक समर्थन के साथ ग्रामीणों का समर्थन कर रहे हैं। गाँव तीन वर्षों से किसानों, विशेषकर महिलाओं को सशक्त बनाने के लिए एक एकीकृत कृषि प्रणाली अपना रहा है। इस प्रणाली में आजीविका में सुधार के लिए प्रशिक्षण और इनपुट शामिल हैं, ”आईसीएआर, पूर्वी क्षेत्र के निदेशक डॉ. अनूप दास ने कहा। “पहल अभी शुरू हुई है। वांछित परिणाम आने में कुछ समय लगेगा,'' उन्होंने कहा। “पहले, हम जंगलों से मिलने वाली उपज और दिहाड़ी मजदूर के रूप में काम करने से होने वाली मामूली आय पर निर्भर थे। आजीविका कमाने के लिए पुरुषों को अन्य स्थानों पर पलायन करना पड़ता था। मशरूम की खेती सरकार की कुछ मदद से स्थिरता ला सकती है,' हटिनाडा के एक अन्य किसान मीना ओरान ने कहा।