Gas संकट के कारण मदर्स कैंटीन बंद, मुरी खाकर दिन गुजार रहे
Hooghly हूघली: हुगली के आरामबाग शहर में दो मदर कैंटीन गुरुवार से कुकिंग गैस की कमी के कारण अनिश्चित काल के लिए बंद कर दी गई हैं। इस बारे में आरामबाग नगर पालिका ने आम लोगों की जानकारी के लिए एक नोटिस भी लगाया है। इस वजह से, उस दिन कई लोगों को दोपहर का खाना नहीं मिला। कुछ लोगों ने आधा भूखा रहकर दिन बिताया। कुछ ने दोपहर में सूखी मुरी या छट्टू खाकर अपना पेट भरा। स्थानीय सूत्रों के अनुसार, आरामबाग नगर पालिका कोरोना के समय से आरामबाग शहर में दो मदर कैंटीन चला रही है। इनमें से एक आरामबाग के भावघुर बिल्डिंग में है। दूसरी आरामबाग अस्पताल परिसर में है।
नगर पालिका सूत्रों के अनुसार, दोनों जगहों पर हर दिन 700-750 लोग खाते-पीते थे। मेन्यू में चावल, अंडे, दाल और सब्जियां होती थीं। पेटपुर में सिर्फ पांच टका में मां कैंटीन से खाना मिल जाता था। जो लोग होटल या रेस्टोरेंट में महंगे दाम पर खाना नहीं खरीद सकते थे, वे ज्यादातर मां कैंटीन से ही खाना खाते थे। इनमें से कुछ रिक्शा और टोटो चलाने वाले, फेरीवाले या दिहाड़ी मज़दूर थे। गैस की दिक्कत की वजह से माँ कैंटीन बंद होने से सबसे ज़्यादा दिक्कतें इन्हीं लोगों को हुई हैं। पिछले कुछ सालों से आरामबाग में घूमने वाली चंपा संतरा और स्वर्णा गोस्वामी रोज़ माँ कैंटीन में खाना खाती थीं। पेशे से भिखारी स्वर्णा उस दिन माँ कैंटीन गईं तो पता चला कि गैस न होने की वजह से खाना नहीं बन रहा है। इसलिए कैंटीन फिलहाल बंद रहेगी।
स्वर्णा के मुताबिक, 'किसी को नहीं पता कि कैंटीन कब खुलेगी। मुझे कैंटीन में कम पैसे में खाना मिल जाता था। मेरे पास होटल में खाने के लिए इतने पैसे नहीं हैं। इसलिए मैंने दोपहर में सूखी मूरी खाई।' चंपा ने कहा, 'कैंटीन मैनेजर ने कहा कि गैस नहीं है, इसलिए खाना बनना बंद है। मुझे नहीं पता कि हमें खाना कैसे मिलेगा।' आरामबाग म्युनिसिपैलिटी की कैंटीन के इंचार्ज कौशिक डे हैं। उन्होंने कहा, 'हम कैंटीन कैसे चलाएंगे? गैस सप्लाई नहीं है। जब मैं गैस लेने गया भी, तो खाली हाथ वापस आया। मुझे नहीं पता कि यह कब नॉर्मल होगा। इसलिए हमें मजबूरन नोटिस टांगना पड़ा।' नगर निगम के अधिकारियों का कहना है कि जब तक गैस सप्लाई ठीक नहीं हो जाती, वे सोच रहे हैं कि क्या कैंटीन में खाना लकड़ी के चूल्हे में पकाया जा सकता है। हालांकि, दिन-ब-दिन जलाने के लिए लकड़ी मिलना मुश्किल हो रहा है। नतीजतन, कैंटीन का भविष्य अब अनिश्चित है। आरामबाग नगर निगम के चेयरमैन समीर भंडारी ने कहा, 'गैस न मिलने की वजह से कैंटीन फिलहाल बंद कर दी गई है। असल में, वहां सिर्फ गरीब लोग ही खाते थे। सैकड़ों लोग हर दिन मां कैंटीन में खाते-पीते थे। मां कैंटीन बंद होने से उन्हें सच में बहुत मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है। कुछ लोग सड़क पर खरीदकर खा रहे हैं। गैस की कमी की वजह से होटल भी बंद हो रहे हैं। तो लोग कहां खाएंगे?
आरामबाग से BJP MLA मधुसूदन बाग ने कहा, 'तृणमूल नेता बेवजह पैनिक पैदा कर रहे हैं। युद्ध के कारण LPG की सप्लाई बंद हो गई है। इसे नॉर्मल होने में कुछ समय लगेगा। सभी को साल में 12 सिलेंडर मिलेंगे। सिलेंडर स्टॉक करने की कोई ज़रूरत नहीं है। तृणमूल द्वारा चलाई जा रही आरामबाग नगर पालिका मा कैंटीन को बंद रखकर पैनिक पैदा कर रही है।' बैद्यबाटी नगर पालिका ने कोरोना काल से मा कैंटीन खोली है। नगर पालिका सूत्रों के अनुसार, हर दिन औसतन 150-160 लोग यहां खाना खाने आते हैं। हालांकि, उन्हें शक है कि मा कैंटीन कब तक चलेगी क्योंकि गैस सप्लाई अनिश्चित हो गई है। बैद्यबाटी नगर पालिका के चेयरमैन पिंटू महतो ने कहा, 'अभी हमारे पास जो गैस सिलेंडर स्टॉक में हैं, वे दो दिन चल सकते हैं। हालांकि मुख्यमंत्री ने भरोसा दिलाया है कि मिड-डे मील और मा कैंटीन जैसी ज़रूरी सर्विस बंद न हों, इसके लिए अलग से इंतज़ाम किए जाएंगे।'
