पश्चिम बंगाल

बंगाल पंचायत चुनाव के बाद मछली की बूंदें दिखाती हिल्सा

Teja
17 July 2023 1:21 AM GMT
बंगाल पंचायत चुनाव के बाद मछली की बूंदें दिखाती हिल्सा
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कोलकाता: बंगालियों में शादी, जन्मदिन जैसे किसी भी अवसर पर हिल्सा मछली के साथ जलसा करने का रिवाज है। यह कहना कोई अतिश्योक्ति नहीं होगी कि बंगाली लोग हिल्सा के बिना खुश नहीं होंगे। और बंगाल पंचायत चुनाव खूनी हैं और बंगालियों को हिल्सा के साथ-साथ बमों की आवाज़ के रूप में एक कड़वे अनुभव का सामना करना पड़ रहा है। एक तरफ हिल्सा की सप्लाई घट गई और कमी हो गई, वहीं चुनाव के दौरान मांग बढ़ गई और इस मछली की कीमत बढ़ गई. जैसे ही मूल महंगी हिल्सा पहाड़ी पर बैठ गई, जलसा औसत हिल्सा प्रेमियों के लिए दुर्लभ हो गया। हिल्सा की कीमत में पिछले एक हफ्ते से गिरावट देखी जा रही है। कोलकाता के मानिकताल और बालीगंज बाजारों में प्रति किलो हिल्सा की कीमत रु. 650 से रु. 800 तक. औसत उपभोक्ता हिल्सा खरीदने की हिम्मत नहीं कर रहे हैं क्योंकि बड़े आकार की मछली की कीमत प्रति किलोग्राम थोड़ी अधिक है।

मछली व्यापारियों का कहना है कि बंगाल के मछली पकड़ने वाले बंदरगाहों से हिल्सा की आपूर्ति कम है और चुनाव के कारण आपूर्ति भी प्रभावित हुई है। बताया जा रहा है कि नाविकों और मछुआरों के वोट डालने के लिए घर लौटने के बाद यह स्थिति पैदा हुई. ऐसा कहा जाता है कि मछली पकड़ने की गतिविधियाँ बंद होने के कारण पूरे पश्चिम बंगाल में हिल्सा की कमी हो गई है। इस वजह से कोलकाता समेत पूरे राज्य में हिल्सा की कीमतें अलग-अलग हैं। व्यापारियों का कहना है कि कमी खत्म होने और आपूर्ति बेहतर होने पर मछली की कीमतें कम हो जाएंगी.

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