Durga Puja 2024: पश्चिम बंगाल की जेलों में ‘मटन बिरयानी का व्यजन

West Bengal वेस्ट बंगाल: दुर्गा पूजा उत्सव में केवल चार दिन शेष रह गए हैं, ऐसे में पश्चिम बंगाल के सुधार गृहों ने मटन बिरयानी, 'बसंती पुलाव' और कई अन्य बंगाली व्यंजन परोसने की योजना बनाई है, एक अधिकारी ने शनिवार को बताया। अधिकारी ने कहा कि सामान्य मेनू में यह बदलाव षष्ठी (9 अक्टूबर) से दशमी (12 अक्टूबर) तक प्रभावी रहेगा, पीटीआई ने बताया। नए मेनू का उद्देश्य 26,994 पुरुषों और 1,778 महिलाओं के लिए उत्सव की भावना लाना है, जो वर्तमान में पश्चिम बंगाल के 59 सुधार गृहों में बंद हैं। दुर्गा पूजा के विस्तृत मेनू में शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह के व्यंजन शामिल हैं। हालांकि, धार्मिक भावनाओं को ध्यान में रखते हुए, अधिकारियों ने कहा कि जेलरों को अपनी पसंद की चीज़ें चुनने की अनुमति होगी:

रसोइया के रूप में काम करने वाले कैदी दुर्गा पूजा के लिए विशेष व्यंजन तैयार करने के लिए जिम्मेदार होंगे। अधिकारियों में से एक ने कहा कि उन्हें आमतौर पर "हर त्योहार के दौरान बेहतर भोजन" के लिए अनुरोध प्राप्त होते हैं। पीटीआई की रिपोर्ट के अनुसार, अधिकारी ने कहा, "हमें इस साल नया मेनू मिला है और हमें उम्मीद है कि इससे उनके चेहरों पर मुस्कान आएगी। मैं व्यक्तिगत रूप से इसे उनके सुधार के लिए एक बहुत ही सकारात्मक कदम मानता हूं।"

प्रमुख सुधार गृहों में से एक, प्रेसीडेंसी जेल में वर्तमान में पार्थ चटर्जी, ज्योति प्रिया मलिक और आर जी कर मेडिकल कॉलेज और अस्पताल के पूर्व प्राचार्य संदीप घोष सहित पूर्व राज्य मंत्री बंद हैं। पार्थ चटर्जी पर स्कूल भर्ती घोटाले और मलिक पर सार्वजनिक वितरण प्रणाली में अनियमितताओं में शामिल होने का आरोप है। संदीप घोष पर 9 अगस्त, 2024 को हुई एक महिला स्नातकोत्तर प्रशिक्षु डॉक्टर के बलात्कार-हत्या के मामले में सबूतों से छेड़छाड़ करने का आरोप है।