Chunchura के निवासियों को गैस की किल्लत का सामना, सादा भोजन करने को मजबूर
Chunchura चुंचुड़ा: चंचुरा आरोग्य गुरुकुंज उन सभी बुज़ुर्गों का ख्याल रखता है जिनका कोई परिवार नहीं है या जिनकी देखभाल करने वाला कोई नहीं है। यहाँ लगभग 50 लोग रहते हैं। LPG गैस संकट के कारण उन पर भी दबाव है। फिलहाल, खाने में उबले आलू, उबली दाल और चावल दिए जा रहे हैं।
कुछ लोग प्रशासन की मदद से यहाँ आए, तो कुछ को पुलिस ने बचाया। इन बेसहारा लोगों का नया ठिकाना अब गुरुकुंज है। कई लोग इसे एक मुफ़्त वृद्धाश्रम कहते हैं, जहाँ 70-80 साल के दादा-दादी रहते हैं। उन्हें पूरे दिन बात करने के लिए लोग मिल जाते हैं।
यहाँ उन्हें दिन में तीन बार खाना दिया जाता है—सुबह का नाश्ता, दोपहर का खाना और रात का खाना। खाना पकाने के लिए वे LPG गैस पर निर्भर हैं। लेकिन अब थोड़ी मुश्किल हो रही है। लगभग 50 लोगों का खाना पकाने के लिए महीने में एक से ज़्यादा गैस सिलेंडर की ज़रूरत पड़ती है। इसे पाना मुश्किल हो रहा है। फिर भी, कोई भूखा नहीं रहेगा।
इसलिए, खाने के मेन्यू में कुछ कटौती करके हालात को संभाला जा रहा है। कभी आलू के साथ उबले चावल, कभी दाल-चावल, और कभी कोई दूसरी सब्ज़ी दी जाती है। यहाँ रहने वाले दादा-दादी इसे खुशी-खुशी खा रहे हैं। यहाँ रहने वालों ने बताया कि पहले उन्हें दाल, करी, तली हुई चीज़ें और मछली भी दी जाती थी। पिछले कुछ दिनों से गैस की थोड़ी दिक्कत हो रही है। फिर भी, उन्हें इस बारे में कोई शिकायत नहीं है।
इस संस्था के प्रभारी इंद्रजीत दत्ता ने कहा, "हमारी मीटिंग में यह तय हुआ था कि जब तक गैस की समस्या हल नहीं हो जाती, तब तक हमें खाने के मेन्यू में कुछ कटौती करनी पड़ेगी। लेकिन, यहाँ लोग रहते हैं, इसलिए रसोई खुली रहेगी।"
