यूपी सरकार ने अगले साल मार्च तक 15.05 करोड़ लाभार्थियों को फोर्टिफाइड चावल के वितरण का लक्ष्य रखा

लखनऊ (एएनआई): उत्तर प्रदेश में राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कवर किए गए चावल फोर्टिफिकेशन योजना के 15.05 करोड़ लाभार्थियों को 'फोर्टिफाइड चावल' के वितरण की सुविधा के लिए, योगी आदित्यनाथ के नेतृत्व वाली सरकार ने केवल उन लोगों को धान आवंटित करना शुरू कर दिया है बुधवार को एक आधिकारिक बयान में कहा गया है कि राज्य में चावल मिलों ने ब्लेंडर स्थापित किए हैं।

केंद्र सरकार की चावल फोर्टीफिकेशन योजना के दूसरे चरण में, राज्य के 60 जिलों में 64,365 राशन की दुकानों को एनएफएसए के तहत कवर किए गए 12 करोड़ लाभार्थियों को 46.10 लाख मीट्रिक टन वार्षिक आवंटन के साथ फोर्टिफाइड चावल के वितरण के लिए चुना गया था।

गौरतलब है कि चावल भारत की 65 प्रतिशत आबादी का मुख्य भोजन है और भारत चावल का सबसे बड़ा उत्पादक और उपभोक्ता भी है, जो दुनिया के चावल के कुल उत्पादन में 22 प्रतिशत का योगदान देता है।

पोषण के मामले में फोर्टिफाइड चावल सामान्य चावल की तुलना में अधिक समृद्ध होता है क्योंकि मिलिंग और प्रसंस्करण आमतौर पर सामान्य चावल से वसा और सूक्ष्म पोषक तत्वों को हटाते हैं, जबकि फोर्टिफाइड चावल इन सभी गुणों को बरकरार रखता है। विटामिन बी-1, विटामिन बी-6, विटामिन ई, नियासिन, आयरन, जिंक, फोलिक एसिड, विटामिन बी-12 और विटामिन ए फोर्टिफाइड चावल में सम्मिश्रण प्रक्रिया के माध्यम से सूक्ष्म पोषक तत्वों से संरक्षित और समृद्ध होते हैं और यह कई स्वास्थ्य समस्याओं को हल करने में मदद कर सकता है- देश में एनीमिया सहित लोगों में संबंधित समस्याएं। एनएफएसए की राइस फोर्टिफिकेशन स्कीम के जरिए देश में इसके वितरण की प्रक्रिया को बढ़ावा दिया जा रहा है।

राज्य सरकार राज्य के 15.05 एन.एफ.एस.एल. हितग्राहियों को फोर्टिफाइड चावल का लाभ देने के लिए कमर कस चुकी है। सरकारी आंकड़ों के अनुसार, एनएफएसए के तहत 60 जिलों में 64,365 राशन दुकानों को 46.10 लाख मीट्रिक टन के वार्षिक आवंटन के माध्यम से 12 करोड़ लोगों को चावल फोर्टिफिकेशन योजना का लाभ मिलना शुरू हो चुका है।

उत्तर प्रदेश सरकार ने मार्च 2024 तक 79,365 राशन दुकानों के माध्यम से 3.61 करोड़ राशन कार्ड धारकों को फोर्टिफाइड चावल उपलब्ध कराने के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए भी कदम उठाए हैं। फोर्टिफाइड चावल का उत्पादन 1718 राइस मिलों में किया जाएगा।

वर्ष 2021 में वाराणसी के चंदौली एवं सेवापुरी प्रखंड में 102 राइस मिलों के माध्यम से 1823 आंगनबाड़ियों एवं 865 राशन दुकानों सहित कुल 1917 लाख लाभार्थी लाभान्वित हुए जहां इसे पायलट प्रोजेक्ट के रूप में चलाया गया. इस सफलता को आगे बढ़ाते हुए प्रदेश में प्रथम चरण में फोर्टिफाइड चावल का लाभ 3.96 करोड़ लोगों तक पहुंचाया गया।

उल्लेखनीय है कि 2011 की जनगणना के अनुसार उत्तर प्रदेश के 18 संभागों के 75 जिलों में 19.98 करोड़ लोग निवास करते हैं।

केंद्र सरकार के मार्गदर्शन में प्रदेश में लोगों को फोर्टिफाइड चावल उपलब्ध कराने के कार्य को तीन चरणों में बांटा गया है. मार्च 2022 तक चले पहले चरण में आईसीडीएस और पीएम पोषण योजना को पूरे देश में प्रभावी ढंग से लागू किया गया। इसी प्रकार द्वितीय चरण में अधिक भार वाले जिलों में योजना के प्रभावी क्रियान्वयन के लिए कदम उठाए जा रहे हैं।

तृतीय चरण में मार्च 2024 तक सभी जिलों में फोर्टिफाइड चावल का लाभ लोगों तक सुचारू रूप से पहुंचाने को प्राथमिकता दी जा रही है। राज्य सरकार का भी मुख्य फोकस इन्हीं लक्ष्यों को पूरा करने पर है। प्रदेश के 73 जिलों में आवंटन प्रक्रिया शुरू हो चुकी है।

वर्तमान में राज्य में फोर्टिफाइड चावल की मासिक आवश्यकता 4.95 लाख मीट्रिक टन है, जबकि राज्य में कुल 24.56 लाख मीट्रिक टन फोर्टिफाइड चावल उपलब्ध है।

केंद्र के आंकड़ों के अनुसार, देश में खरीफ विपणन सीजन (केएमएस) 2022-23 के दौरान भारत सरकार द्वारा धान की खरीद सुचारू रूप से चल रही है।

न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) संचालन के तहत 19 जून 2023 तक केंद्रीय पूल के लिए 830 लाख मीट्रिक टन से अधिक धान की खरीद की जा चुकी है।

केएमएस 2022-23 में चल रहे धान खरीद कार्यों से अब तक 1.22 करोड़ से अधिक किसान लाभान्वित हो चुके हैं और एमएसपी पर 200 करोड़ रुपये की निकासी की जा चुकी है.

1,71,000 करोड़ रुपये सीधे किसानों के खातों में ट्रांसफर किए गए हैं। फोर्टिफाइड चावल के उत्पादन और विपणन को बड़े पैमाने पर प्राथमिकता दी गई है। (एएनआई)