टीम ने छापे मारकर खाद्य वस्तुओं के भरे सैंपल

खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा मंगलवार को जिला अस्पताल, जिला महिला अस्पताल, राजकीय बाल गृह में संचालित कैंटीन का औचक निरीक्षण किया। टीम ने यहां खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता को देखा और दाल, आटा समेत अन्य खाद्य वस्तुओं के सैंपल एकत्रित किए। मंगलवार की सुबह खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन सहायक आयुक्त डॉ. गौरी शंकर के नेतृत्व में टीम जिला एवं महिला अस्पताल पहुंची। यहां टीम ने अस्पताल की कैंटीन का निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान टीम ने आटा, दाल समेत अन्य खाद्य वस्तुओं के सैंपल लिए। साथ ही कैंटीन संचालन को स्वच्छ एवं गुणवत्ता पूर्ण खाना बनाने तथा मरीजों को वितरित होने वाले दूध के पाउच की एक्सपायरी डेट नियमित चेक करने के निर्देश दिए। इसके बाद टीम राजकीय शिशु बाल ग्रह पहुंची। यहां किचन तथा स्टोर रूम का निरीक्षण किया। यहां टीम ने अरहर की दाल का एक सैंपल लिया। खाद्य विभाग की टीम ने जिला पंचायत परिसर में बाल विकास एवं पुष्टाहार गोदाम का निरीक्षण किया।

निरीक्षण के दौरान दलिया, चना, दाल एवं सोयाबीन रिफाइंड के तीन सैंपल लिए। साथ ही गोदाम में वितरित होने वाली खाद्य सामग्री का रख-रखाव सही तरह से करने के निर्देश दिए। कस्तूरबा बालिका विद्यालय मांट में संचालित किचन एवं स्टोर रूम का निरीक्षण कर दाल का एक नमूना लिया। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन सहायक आयुक्त डॉ. गौरी शंकर ने बताया कि यह अभियान जारी रहेगा। अभी सरकारी संस्थाओं में खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने वाली कैंटीनों का निरीक्षण किया जा रहा है। इसके बाद प्राइवेट कैंटीन संचालकों के यहां छापा मारकर सैंपल भरने की कार्यवाही की जाएगी। टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी एसपी तिवारी, एसएस निरंजन, दलवीर सिंह, भरत कुमार एवं अरुण कुमार खाद्य सुरक्षा अधिकारी मौजूद रहे।