नमकीन में मिलाया जा रहा हानिकारक रंग, होगा केस

बस्ती न्यूज़: ब्रांडेड नमकीन में हानिकारक रंग की मिलावट का मामला प्रकाश में आया है. खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने पहली मार्च को खानकला, छावनी बाजार स्थित व्यापारी रामजी की दुकान से बाबा ब्रांड नमकीन का नमूना भरकर जांच के लिए शासकीय लैब लखनऊ भेजा था. लैब की जांच में पाया गया है कि नमकीन में स्वास्थ्य के लिए हानिकारक रंग टारट्रेजॉन का इस्तेमाल किया जा रहा था. विभाग का कहना है कि इस मामले में जल्द ही सीजेएम कोर्ट में मुकदमा दर्ज कराया जाएगा.

जिला अभिहित अधिकारी अपूर्व श्रीवास्तव ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश चौधरी ने खानकला छावनी बाजार से नमकीन का नमूना भरा था. इसकी जांच प्रयोगशाला में कराई गई. जांच में पाया गया है कि नमकीन में प्रतिबंधित रंग की मिलावट की जा रही थी. इसी के साथ नमकीन में इस्तेमाल होने वाला बेसन भी काफी खराब था.

दूध में फैट ज्यादा होने पर नमूना असुरक्षित

दूध में फैट ज्यादा मिलने पर विक्रेता के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी. खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने 10 मार्च को भानपुर तहसील मुख्यालय बाजार से राजू की दुकान से भैस का नमूना लिया था. जिला अभिहित अधिकारी का कहना है कि दूध की बीआर रीडिंग अधिकतम 44 होनी चाहिए थी, जबकि रिपोर्ट में ज्यादा है. दूध का नमूना खाद्य सुरक्षा अधिकारी मुकेश कुमार श्रीवास्तव ने लिया था. इसी दुकान से बर्फी का भी नमूना लिया गया था, जांच में सब स्टैंडर्ड मिला है.