Uttar Pradesh उत्तर प्रदेश: यह शहर अपने खान-पान के लिए पूरी दुनिया में मशहूर है। चाट, कचौरी, लस्सी के अलावा यहां कई और व्यंजन मशहूर हैं, जिन्हें चखने के लिए दुनिया भर से लोग आते हैं। लेकिन आजकल बनारस से आने वाला खाना आपकी सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है. ऐसा इसलिए क्योंकि खाद्य एवं सुरक्षा Food and Safety विभाग के रैंडम सैंपल सत्यापन के दौरान 100 खाद्य पदार्थों में से 65 फीसदी नमूने मानकों पर खरे नहीं उतरे। इसका खुलासा वाराणसी के खाद्य सुरक्षा निदेशक अमित श्रीवास्तव ने किया। उन्होंने कहा कि हमारा विभाग समय-समय पर विभिन्न दुकानों पर रैंडम जांच के दौरान नमूने लेता है और फिर प्रयोगशाला में उनका परीक्षण करता है। 14 दिन बाद आने वाली रिपोर्ट में देखा गया है कि लिए गए सैंपल में से 60 से 65 फीसदी तक सैंपल फेल हो जाते हैं, जो हमारी सेहत को कुछ हद तक नुकसान पहुंचाता है. हालांकि, इन फेल सैंपलों के बाद भी उन्होंने दावा किया कि इस वजह से वाराणसी का खाना अखाद्य है, ऐसा नहीं कहा जा सकता. फफूंद लगे बर्गर का वीडियो वायरल हो गया था.
