योगी सरकार में यूपी में फलों और सब्जियों की खेती 7.2 फीसदी से बढ़कर 9.2 फीसदी हुई

लखनऊ (एएनआई): 2023 की कृषि वानिकी रिपोर्ट के अनुसार, उत्तर प्रदेश के किसानों के लिए फलों और सब्जियों की खेती धीरे-धीरे अपार संभावनाओं का क्षेत्र बन गई है।

इसके कारणों में बेहतर आय के लिए बाजार की मांग के अनुसार फसलों की खेती में विविधता लाने के लिए किसानों से योगी सरकार की लगातार अपील; उत्कृष्टता केंद्रों और मिनी उत्कृष्टता केंद्रों में उच्च गुणवत्ता वाले पौधों का उत्पादन, जो तब न्यूनतम दरों पर किसानों को प्रदान किए जाते हैं; संरक्षित खेती के लिए नियंत्रित तापमान और आर्द्रता; और बाजारों (मंडियों) का आधुनिकीकरण।

रिपोर्ट के मुताबिक एक दशक के भीतर देश में फलों और सब्जियों की खेती में राज्य की हिस्सेदारी 7.2 फीसदी से बढ़कर 9.2 फीसदी हो गई है, जबकि इससे प्राप्त सकल मूल्य उत्पादन (जीवीओ) 20,600 रुपये से बढ़ गया है। करोड़ से 38,000 करोड़ रु.

गौरतलब है कि मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने अपने पहले कार्यकाल से ही किसानों को फलों और सब्जियों की घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में खपत और प्रसंस्करण इकाइयों के विकास की अपार क्षमता को देखते हुए हमेशा प्रोत्साहित किया है।

एक वर्ष से भी अधिक समय पहले, जब योगी सरकार ने राज्य में दूसरी बार सत्ता संभाली, तो उसने अगले 5 वर्षों के लिए खेती के क्षेत्र के विस्तार, उपज में वृद्धि और प्रसंस्करण के संबंध में कृषि विभाग के लिए एक महत्वाकांक्षी लक्ष्य निर्धारित किया।

योजना के अनुसार वर्ष 2027 तक यूपी में उद्यानिकी फसलों का क्षेत्रफल 11.6 प्रतिशत से बढ़ाकर 16 प्रतिशत तथा खाद्य प्रसंस्करण का क्षेत्रफल 6 प्रतिशत से बढ़ाकर 20 प्रतिशत किया जाना है। यह बड़ी संख्या में प्रसंस्करण की संभावना को देखते हुए किया गया है। इकाइयों की स्थापना की जाएगी, जिसके लिए बड़े पैमाने पर कच्चे माल के रूप में फलों और सब्जियों की आवश्यकता होगी।

बागवानी में निर्धारित लक्ष्य को प्राप्त करने में गुणवत्तापूर्ण रोपण सामग्री (पौधे और बीज) सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके लिए सरकार हर जिले में निर्धारित समय अवधि में एक्सीलेंस सेंटर, मिनी एक्सीलेंस सेंटर या हाईटेक नर्सरी स्थापित करेगी। जैसे चंदौली, कौशांबी, सहारनपुर, लखनऊ, कुशीनगर और हापुड़ में सेंटर ऑफ एक्सीलेंस निर्माणाधीन है।

इसी तरह बहराइच, अंबेडकर नगर, मऊ, फतेहपुर, अलीगढ़, रामपुर और हापुड़ में मिनी एक्सीलेंस सेंटर कार्यरत हैं। सोनभद्र, मुरादाबाद, आगरा, संत कबीर नगर, महोबा, झांसी, बाराबंकी, लखनऊ, चंदौली, गोंडा, बलरामपुर, बदायूं, फिरोजाबाद, शामली और मिर्जापुर में मिनी सेंटर ऑफ एक्सीलेंस/हाई-टेक नर्सरी भी निर्माणाधीन हैं। सरकार की योजना 2027 तक हर जिले में इस तरह का बुनियादी ढांचा तैयार करने की है।

सरकार के प्रोत्साहन और बढ़ती संभावनाओं के कारण पिछले 6 वर्षों में फलों और सब्जियों की खेती का क्षेत्रफल 1.01 लाख हेक्टेयर से अधिक और उपज 0.7 प्रतिशत से अधिक बढ़ी है।

किसानों को गुणवत्तापूर्ण पौधे उपलब्ध कराने के लिए क्रमशः बस्ती और कन्नौज में फल और सब्जियों के लिए इंडो इज़राइल उत्कृष्टता केंद्र स्थापित किए गए।

नमी और तापमान को नियंत्रित कर बेमौसमी गुणवत्ता वाले पौधे और सब्जियां उगाने के लिए इंडो-इजरायल तकनीक का इस्तेमाल कर संरक्षित खेती को बढ़ावा देने का काम भी लगातार जारी है.

पिछले 5 वर्षों में 177 हेक्टेयर पॉलीहाउस/शेड नेट का फूल और सब्जियों के उत्पादन के लिए विस्तार किया गया, जिससे 5549 किसान लाभान्वित हुए। योगी-2.0 में इस प्रवृत्ति को जारी रखने के लिए लगातार प्रयास किए जा रहे हैं।

"उत्तर प्रदेश में किसानों की आय बढ़ाने का सबसे प्रभावी साधन फलों, सब्जियों और मसालों की खेती है। विभिन्न प्रकार के कृषि-जलवायु क्षेत्रों के साथ, सभी प्रकार के फलों, सब्जियों और फूलों की खेती अलग-अलग क्षेत्रों में संभव है। लघु-सीमांत कृषकों की महत्वपूर्ण भूमिका होगी क्योंकि धान, गेहूँ, गन्ना आदि की परम्परागत खेती करने वाले कृषकों की कुल संख्या का लगभग 90 प्रतिशत इनकी संख्या है। फलों, सब्जियों और फूलों की खेती करें, ”वनस्पति वैज्ञानिक एसपी सिंह ने कहा। (एएनआई)