Tripura : बेकरी उत्पादों की कीमतें 25 नवंबर से बढ़ेंगी

AGARTALA अगरतला: त्रिपुरा बेकर्स एसोसिएशन (टीबीए) ने घोषणा की है कि ब्रेड, बन्स, केक, बिस्किट और कुकीज समेत बेकरी उत्पादों की कीमतें 25 नवंबर से बढ़ेंगी।बुधवार को अगरतला प्रेस क्लब में आयोजित एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में इस फैसले की जानकारी दी गई।टीबीए के उपाध्यक्ष माणिक साहा ने बुधवार को अगरतला प्रेस क्लब में पत्रकारों से बात करते हुए कीमतों में बढ़ोतरी के पीछे के कारणों को समझाया।

साहा ने कहा, "आटा और चीनी जैसी आवश्यक सामग्री की कीमतें आसमान छू रही हैं और श्रमिकों के वेतन में भी उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। इससे हमारे पास अपने उत्पादों की कीमतों को समायोजित करने के अलावा कोई विकल्प नहीं बचा है।"टीबीए के उपाध्यक्ष बिलपब घोष और महासचिव काजल चंद्र मोदक समेत कई प्रमुख सदस्य प्रेस कॉन्फ्रेंस में शामिल हुए। एसोसिएशन ने नई कीमतें लागू होने से पहले मौजूदा स्टॉक को खाली करने के लिए बेकरी उत्पादन को दो दिन के लिए रोकने की घोषणा की।बढ़ती लागतों के बीच परिचालन को बनाए रखने के लिए मूल्य समायोजन की आवश्यकता पर प्रकाश डालते हुए, साहा ने जनता से स्थिति को समझने और उनके साथ सहयोग करने का आग्रह किया। टीबीए की घोषणा खाद्य उत्पादन पर मुद्रास्फीति के व्यापक प्रभाव और बढ़ते परिचालन व्यय के प्रबंधन में लघु उद्योगों के सामने आने वाली चुनौतियों को रेखांकित करती है।