Hyderabad हैदराबाद: उत्सव-द स्वीट्स कैफे एंड लाइव किचन ने हैदराबाद के बंजारा हिल्स में आधिकारिक तौर पर अपने दरवाजे खोल दिए हैं, जो शहर में मिठाई के शौकीनों के लिए एक नया अनुभव पेश करता है। कैफे का उद्घाटन बिग बॉस के प्रतियोगी मानस नागुलापल्ली और अमरदीप चौधरी ने किया, जो इस कार्यक्रम में विशेष अतिथि के रूप में शामिल हुए।
दो युवा उद्यमियों, काकीनाडा के सूर्या और हैदराबाद की श्रावणी द्वारा स्थापित इस कैफे का उद्देश्य पारंपरिक भारतीय मिठाइयों में एक नया मोड़ लाना है। इस अवधारणा में एक लाइव किचन शामिल है, जहाँ ग्राहक अपनी मिठाइयों को मौके पर बनते हुए देख सकते हैं, जिससे हर डिश में ताज़गी और गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।
कार्यक्रम में बोलते हुए, अमरदीप चौधरी ने नए उद्यम के लिए अपना समर्थन व्यक्त किया। "उत्सव का समर्थन करने आए सभी लोगों का धन्यवाद। मुझे हमेशा से मिठाइयों, खास तौर पर कज्जिकाया का शौक रहा है और यहां इस तरह का अनोखा व्यवसाय खुलते देखना बहुत अच्छा लगा। ग्राहकों के सामने ही मिठाइयां बनाने का विचार एक बेहतरीन विचार है। मैं सूर्या और श्रावणी को शुभकामनाएं देता हूं और उम्मीद करता हूं कि वे इसे और भी जगहों पर फैलाएंगे," उन्होंने कहा।
मानस नागुलापल्ली ने भी कैफे के खुलने पर अपनी खुशी साझा की। "मैं उत्सव का समर्थन करने आए सभी लोगों का धन्यवाद करना चाहता हूं। यहां की मिठाइयां बहुत स्वादिष्ट हैं और पुटारेकु मेरी निजी पसंदीदा है। मैं निश्चित रूप से अपने दोस्तों को इस जगह की सिफारिश करूंगा। मुझे उम्मीद है कि उत्सव बड़ी सफलता हासिल करेगा और भविष्य में इसकी और शाखाएं खुलेंगी," उन्होंने कहा।
संस्थापकों में से एक सूर्या ने उद्यम के पीछे की प्रेरणा के बारे में बताया। उन्होंने कहा, "यह हैदराबाद में हमारी पहली परियोजना है और हम लाइव किचन अवधारणा को पेश करने के लिए उत्साहित हैं। हमें विश्वास है कि लोग हमारी मिठाइयों की गुणवत्ता और ताज़गी की सराहना करेंगे और हमें उम्मीद है कि इस व्यवसाय को बढ़ाने के साथ ही हमें उनका समर्थन भी मिलेगा।"
दूसरी सह-संस्थापक श्रावणी ने विशेष अतिथियों के लिए अपनी प्रशंसा व्यक्त की। उन्होंने कहा, "मैं धारावाहिकों में उनके शुरुआती दिनों से ही अमरदीप की प्रशंसक रही हूँ और हम भाग्यशाली हैं कि हमें उनका और मानस का आशीर्वाद मिला है। हमारा लक्ष्य सभी को उच्च गुणवत्ता वाली मिठाइयाँ प्रदान करना है और हमें उम्मीद है कि लोग हमारी पेशकश का आनंद लेंगे।"
गुणवत्ता और नवाचार पर अपने ध्यान के साथ, उत्सव-द स्वीट्स कैफे और लाइव किचन हैदराबाद के खाद्य परिदृश्य पर अपनी छाप छोड़ने के लिए तैयार है। संस्थापक भविष्य के बारे में आशावादी हैं और आने वाले वर्षों में अपने व्यवसाय का विस्तार करने की उम्मीद करते हैं।