Hyderabad के फैमिली रेस्टोरेंट में खराब मटन और मक्खियां मिलने से हड़कंप

Hyderabad: बुधवार, 24 जून को साइबरबाद म्युनिसिपल कॉर्पोरेशन ने चंदानगर के एक फ़ैमिली रेस्टोरेंट में फ़ूड सेफ़्टी की जांच की। जांच में वहां बहुत ज़्यादा गंदगी मिली, जैसे खाने के कचरे से भरे जाम नाले, किचन में मक्खियां और स्टोरेज में एक्सपायर हो चुका कच्चा मटन।

अधिकारियों ने देखा कि एग्ज़ॉस्ट, छत और पाइपलाइन पर चिकनाई जमी हुई थी, रेफ्रिजरेटर का रखरखाव ठीक से नहीं हो रहा था और किचन में इस्तेमाल होने वाले चॉपिंग बोर्ड और लोहे के चाकू पुराने और खराब हो चुके थे। खाना बनाने और परोसने वाले कर्मचारियों के नाखून कटे हुए नहीं थे और उनके पास कोई मेडिकल फ़िटनेस, पेस्ट कंट्रोल या पानी की जांच का रिकॉर्ड भी नहीं था।

रेस्टोरेंट को सुधार के लिए नोटिस जारी किया गया और स्टाफ़ से साफ़-सफ़ाई और लेबलिंग के तरीकों को बेहतर बनाने के लिए कहा गया।