Hyderabad के बाजारों में कश्मीरी सेबों से लदे ट्रकों की बाढ़

हैदराबाद Hyderabad: शहर में सेबों की बारिश हो रही है, सचमुच। कश्मीर क्षेत्र में अच्छी फसल की बदौलत शहर के बाज़ार सेबों से भर गए हैं।

दूरस्थ जम्मू और कश्मीर से बतासिंगाराम फल मंडी में हर दिन सेबों से भरे ट्रक आ रहे हैं। अगस्त के अंत में हिमाचल प्रदेश से सेब शहर में आने लगे हैं और अब कश्मीरी किस्म के सेबों का समय है। पिछले हफ़्ते, शहर के बाहरी इलाके में स्थित बतासिंगाराम मंडी में जम्मू और कश्मीर और हिमाचल प्रदेश से कुल 19 टन सेब आए थे। बतासिंगाराम मंडी के एक अधिकारी ने कहा, "ज़्यादातर आवक कश्मीर क्षेत्र से है। हिमाचल प्रदेश 'शिमला किस्म' के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन कश्मीर से आपको एक दर्जन से ज़्यादा किस्में मिलती हैं।" सितंबर महीने में, बारिश और भूस्खलन के कारण, शहर में कश्मीर क्षेत्र से सेब नहीं आए। हालाँकि, अक्टूबर की शुरुआत से, सेब से लदे ट्रक हर दिन आ रहे हैं।

घाटी में कुल्लू डिलीशियस, किनोर, जॉन्थन, महाराजी, बलगरियाट्रेल, दोधी अम्बरी, चारी अम्बरी, वलयती अम्बरी और माह अम्बरी जैसी किस्में उगाई जाती हैं। अधिकारी ने बताया कि हिमाचल प्रदेश में व्यापक रूप से उगाई जाने वाली और उच्च गुणवत्ता वाली सेब की किस्में रॉयल डिलीशियस, डार्क बैरन गाला, स्कार्लेट स्पर, रेड वेलॉक्स और गोल्डन डिलीशियस हैं। शहर में सेबों की आवक अगस्त के अंत से शुरू होती है जब किसान या एजेंट हिमाचल प्रदेश से सेब लाते हैं। अगस्त और सितंबर के आसपास कीमतें ऊँची होती हैं, लेकिन जब अक्टूबर में कश्मीरी किस्मों की आवक शुरू होती है, तो कीमतें धीरे-धीरे कम हो जाती हैं। अधिकारी ने कहा, "नवंबर और जनवरी के बीच, हिमाचल प्रदेश और जम्मू-कश्मीर से लगभग 2,500 ट्रक शहर में आते हैं।" एक ट्रक में 600 से 1,000 पेटियाँ होती हैं, जिनमें से प्रत्येक पेटी में 50,150 या 180 सेब होते हैं। खुदरा बाज़ार में एक अच्छे सेब की औसत कीमत लगभग 15 रुपये होती है।

सेब की किस्में:

जम्मू-कश्मीर से: • कुल्लू डिलीशियस

• किनोर

• जॉन्थन

• महाराजी

• बुल्गारियाट्रेल

• दोधी अम्बरी

• चारी अम्बरी

• वलयती अम्बरी

• माह अम्बरी

हिमाचल प्रदेश से:

• रॉयल डिलीशियस

• डार्क बैरन गाला

• स्कार्लेट स्पर

• रेड वेलोक्स

• गोल्डन डिलीशियस