Rayapol के किसानों के लिए किचन गार्डनिंग का ट्रेनिंग प्रोग्राम आयोजित किया गया
Raipol रैपोल: सिद्दीपेट जिले के रायपोल मंडल के रामाराम गांव में किचन गार्डनिंग पर एक ट्रेनिंग प्रोग्राम ऑर्गनाइज़ किया गया। इसके तहत, चीफ गेस्ट के तौर पर शामिल हुए ADA बाबू नायक ने किचन गार्डनिंग के बारे में बताया।
किचन गार्डनिंग घर में छोटी सी जगह में सब्जियां, हर्ब्स और फल उगाने का एक तरीका है। इस तरीके से परिवार को ताज़ा, केमिकल-फ्री पौष्टिक खाना मिलता है। आजकल हेल्थ को लेकर बढ़ती अवेयरनेस के साथ, किचन गार्डनिंग और भी ज़रूरी होती जा रही है। किचन गार्डन घर में खाली जगह पर, छत (टेरेस) पर, बालकनी पर या छोटे से गार्डन में भी बनाया जा सकता है।
टमाटर, बैंगन, मिर्च, भिंडी, खीरा और करेला जैसी सब्जियां मेथी, पालक और धनिया जैसी हरी सब्जियों के साथ आसानी से उगाई जा सकती हैं। आप करी पत्ता, पुदीना और अदरक जैसे ज़रूरी पौधे भी उगा सकते हैं।
प्लास्टिक के गमले, सीमेंट के गमले, ग्रो बैग या पुराने बक्सों का इस्तेमाल किचन गार्डन बनाने के लिए किया जा सकता है। मिट्टी में ऑर्गेनिक खाद (कम्पोस्ट, वर्मीकम्पोस्ट, जानवरों की खाद) मिलाकर पौधे लगाने चाहिए। पौधों को हर दिन काफ़ी पानी देना चाहिए। कीड़ों को कंट्रोल करने के लिए नेचुरल सॉल्यूशन या जीवामृतम जैसे ऑर्गेनिक तरीकों का इस्तेमाल करना भी अच्छा है। किचन गार्डनिंग के कई फ़ायदे हैं। घर की ज़रूरतों के लिए ताज़ी सब्ज़ियाँ मिल जाती हैं। बाज़ार से खरीदने का खर्च कम हो जाता है।
बिना केमिकल के उगाया गया हेल्दी खाना मिलता है। साथ ही, खाली समय का क्रिएटिव तरीके से इस्तेमाल किया जा सकता है।
इसलिए, यह सुझाव दिया जाता है कि हर घर में, छोटे लेवल पर ही सही, एक किचन गार्डन ज़रूर होना चाहिए और एक हेल्दी लाइफस्टाइल अपनानी चाहिए। इस प्रोग्राम में गाँव के सरपंच स्वामी, BTM अश्लेषा, AEO प्रवीण और किसानों ने हिस्सा लिया।
