टिप्लर्स कहते हैं कि अमेरिकन बियर को चीयर्स करें

हैदराबाद: घरेलू बियर इस गर्मी में अमेरिकी बियर के मुकाबले पिछड़ती नजर आ रही है. पब, बार और रेस्त्रां के अनुसार खाने वाले इसके "अद्वितीय स्वाद और खट्टेपन की कम मात्रा" के कारण अमेरिकी बियर को अधिक पसंद कर रहे हैं।

बढ़ते पारे के स्तर के चलते पिछले एक सप्ताह से लाइसेंसशुदा शराब की दुकानों और बार में बीयर की भारी बिक्री हो रही है। पहले बीयर का सेवन लंच टाइम में ज्यादा होता था लेकिन इस गर्मी में इसे लंच और शाम दोनों समय पसंद किया जा रहा है.

ऐसा कहा जाता है कि रात में बार और पब में नियमित रूप से आने वाले तकनीकी विशेषज्ञ और कॉर्पोरेट कर्मचारी अमेरिकी ब्रांड बियर की अधिक मांग करते हैं। लंच टाइम में युवा अमेरिकी बियर का चुनाव कर रहे हैं।

वाइन और बार डीलर्स एसोसिएशन ने कहा कि पहले किंगफिशर, बीरा, रॉयल चैलेंज और हेवर्ड्स जैसे स्थानीय ब्रांडों की अधिक मांग थी। लेकिन अब बडवाइजर, ब्लॉक बस्टर, मिलर लाइट आदि जैसे प्रसिद्ध अमेरिकी ब्रांड उच्च मांग पर हैं क्योंकि उपभोक्ता लेगर बियर की मांग कर रहे थे। एक उपभोक्ता प्रशांत ने हंस इंडिया को बताया कि लेगर बीयर पीने के दौरान नरम होती है और इसमें खट्टापन कम होता है जो गर्मी की गर्मी से तुरंत राहत देता है। अमेरिकी ब्रांड न केवल अधिक स्वादिष्ट हैं बल्कि घरेलू ब्रांडों की तुलना में सस्ती भी हैं। अधिक संख्या में पानी वाले स्थानों पर जाने वाले युवा टिन में बियर पसंद करते हैं क्योंकि इसे ले जाना आसान होता है और उपभोग करना भी आसान होता है। वे आईटी हब और हाईटेक सिटी इलाकों में बार और पब जाते हैं, वाइन डीलर्स एसोसिएशन के नेता वेंकटवेस्वरलू ने कहा।

तेलंगाना स्टेट बेवरेज कॉरपोरेशन के अधिकारियों ने कहा कि 2019 में मई में चरम गर्मी के दौरान बीयर के 60 लाख केस की रिकॉर्ड बिक्री हुई थी। उन्हें विश्वास है कि इस साल मई के दौरान बीयर की कुल बिक्री लगभग 65 लाख केस होगी।