हैदराबाद का यह नाश्ता स्थान नया हॉटस्पॉट
हैदराबाद: यदि आप और आपके प्रियजन कुछ 'हटके' नाश्ते के लिए तरस रहे हैं, लेकिन बिस्तर से उठने से इनकार करते हैं, तो ईसीआईएल में इस जगह का समाधान हो सकता है। अपने स्वस्थ, ताज़ा और स्वादिष्ट नाश्ते के मेनू के लिए लोकप्रिय, पंसाकू इडली सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर कर्षण प्राप्त कर रहा है।
उनके पास 35 से अधिक नाश्ते की चीजें हैं जो आपके दरवाजे पर पहुंचाई जा सकती हैं- काकीनाडा पेसराट्टू उपमा, टट्टे इडली, प्याज डिब्बा रोटी, प्याज बोंडा, पुलतलू, पुनुगुलु उनमें से कुछ ही हैं। लेकिन जो चीज हमारे लिए सबसे अलग है वो हैं ये दो अलग-अलग व्यंजन - पनासाकू इडली और चुकंदर पूरी।
पहला मूल रूप से एक इडली है लेकिन इसे कटहल के पत्तों में उबाला जाता है। इन पत्तों के अंदर इडली परोसी जाती है और जब आप कुछ अलग करना चाहते हैं, लेकिन पूरी तरह से बाहर नहीं जाना चाहते हैं, तो आपको इडली खाने के लिए सचमुच इसे एक आदर्श नाश्ता बनाना होगा।
बाद वाला व्यंजन कुछ ऐसा है जिसके लिए आपको अपने प्रयोग मोड में होना चाहिए। एक पूरी की कल्पना करो, अब इसे गुलाबी रंग में बनाओ। अजीब लगता है, है ना? परंपरागत रूप से हम सभी के पास पीले रंग की पूरी होती है और इसे छोले या अन्य करी के साथ खाना बहुत पसंद होता है, लेकिन यह चुकंदर और इसलिए गुलाबी रंग के साथ बनाई जाती है।
सुबह 7 बजे से 11 बजे तक खुला रहता है और शाम 5 बजे से देर रात तक, यह जगह एक क्लाउड किचन है जो स्विगी और ज़ोमैटो जैसे डिलीवरी पार्टनर्स के माध्यम से डिलीवरी करती है। सीधे जगह पर आने वाले ग्राहकों की सेवा करने के लिए उनके पास सीमित क्षमता वाले बैठने की जगह भी है।
यह बॉम्बे चटनी, पल्ली चटनी, टमाटर चटनी, आलम चटनी के साथ सांबर और करम पोडी सहित चटनी की विस्तृत श्रृंखला के लिए भी प्रसिद्ध है। परोसे जाने वाले सभी व्यंजन स्वस्थ हैं और तट आंध्र के नाश्ते के व्यंजनों से प्रेरित हैं।
हाल ही में स्थापित, यह क्लाउड किचन शहर में चर्चा का विषय बन गया है, जहां हर दिन बड़ी संख्या में फूड ब्लॉगर्स और उत्साही लोग आते हैं।
