थीम मंचेरियल भोजनालयों की नई योजना

मनचेरियल: ग्राहकों को लुभाने के लिए मनचेरियल जिला केंद्र के होटलों द्वारा विषयगत भोजन एक नई योजना लागू की जा रही है। खाने के शौकीन अपने पसंदीदा व्यंजनों का स्वाद चखते हुए अब समुद्र तट, शाही महल, गुफा, जंगल, ग्रामीण जीवन शैली, जेल, फिल्म स्टूडियो और शहर के एक होटल में रेगिस्तान का अनुभव कर सकते हैं। अविश्वसनीय लगता है, लेकिन अगर आप यहां किसी भोजनालय में प्रवेश करते हैं तो आपको कई तरह की थीम मिल सकती हैं।

आधुनिक युग के ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए भोजनालय नए-नए तरीके अपना रहे हैं। वे विभिन्न रचनात्मक लेकिन दिलचस्प विषयों का उपयोग करके सुखद माहौल बना रहे हैं। उदाहरण के लिए, एक होटल ने बच्चों के मनोरंजन के लिए एक कृत्रिम जंगल और जंगली जानवरों की मूर्तियाँ स्थापित कीं। एक होटल ने गैस्ट्रोनॉम्स बनाने के लिए असली रेत का इस्तेमाल कर एक रेगिस्तान बनाया। और, विषयों की सूची आगे बढ़ती है।

"हमने खाने के शौकीनों का ध्यान आकर्षित करने के लिए गुफा, जेल, गांव, समुद्र तट, डायनासोर, झोपड़ी, मर्यादा रमन्ना, राजस्थान आदि सहित 15 विभिन्न विषयों के साथ विशेष भोजन कक्ष बनाए हैं। ग्राहक न केवल गुणवत्तापूर्ण और स्वादिष्ट भोजन की उम्मीद कर रहे हैं, बल्कि एक निश्चित माहौल का अनुभव भी करना चाहते हैं। विभिन्न थीम बनाना शहर के भोजनालयों को पकड़ने वाला एक नया चलन है, " सुरभि ग्रैंड रेस्तरां के मालिक रवि ने 'तेलंगाना टुडे' को बताया।

हैदराबाद के विशेषज्ञ शामिल हुए

इन आकर्षक विषयों को बनाने के लिए, होटल बड़ी मात्रा में धनराशि निर्धारित कर रहे हैं और हैदराबाद और देश के कई अन्य शहरों के कलाकारों, मूर्तिकारों और विशेषज्ञों को अधिक पारिश्रमिक देकर काम पर लगा रहे हैं। लोकप्रिय भोजनालय विभिन्न विषयों का उपयोग करके माहौल को बदलने के लिए 2 करोड़ रुपये से 5 करोड़ रुपये के बीच खर्च कर रहे हैं और यह खाने के शौकीनों के लिए सबसे अधिक मांग वाला स्थान बन गया है।

इस बीच, देश के कई हिस्सों से भोजनालयों में रसोइये शामिल हैं। वे आंध्र प्रदेश, ओडिशा, तमिलनाडु और कई अन्य राज्यों से अनुभवी और प्रशिक्षित शेफ को अच्छी तनख्वाह देकर और आवास की सुविधा प्रदान करके काम पर रख रहे हैं। अधिकारियों द्वारा उपलब्ध कराई गई जानकारी के अनुसार, उत्तर तेलंगाना के वाणिज्यिक केंद्र माने जाने वाले मनचेरियल जिला मुख्यालय में लगभग 100 होटल हैं।

नासपुर मंडल में कोल केमिकल कॉम्प्लेक्स (सीसीसी) के एससीसीएल के एक इलेक्ट्रीशियन सुन्कु चंद्र श्रीनू ने कहा कि थीम के साथ सजाए गए भोजन कक्ष में खाना खाने से समय और पैसा बचेगा। उन्होंने कहा कि यदि आप ग्रामीण क्षेत्र में भोजन करना चाहते हैं तो आप झोपड़ी में भोजन करके गांव के माहौल को महसूस कर सकते हैं।