तेलंगाना

Telangana: तेलंगाना की वारंगल चपाता मिर्च, जो टमाटर मिर्च के नाम से मशहूर

Subhi
7 Dec 2024 3:46 AM GMT
Telangana: तेलंगाना की वारंगल चपाता मिर्च, जो टमाटर मिर्च के नाम से मशहूर
x

HYDERABAD: प्रसिद्ध वारंगल चपाता मिर्च, जिसे "टमाटर मिर्च" के नाम से भी जाना जाता है, केंद्र सरकार से भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग प्राप्त करने के लिए तैयार है।

2022 में दायर किए गए इस आवेदन में इस मिर्च की अनूठी विशेषताओं पर प्रकाश डाला गया है, जिसमें इसका हल्का तीखापन और उच्च रंग लक्षण शामिल हैं। यह आवेदन थिम्ममपेट चिली फार्मर प्रोड्यूसर कंपनी लिमिटेड द्वारा जनना रेड्डी वेंकट रेड्डी बागवानी अनुसंधान केंद्र (जेवीआर एचआरएस), मलयाल, महबूबाबाद जिले और श्री कोंडा लक्ष्मण तेलंगाना बागवानी विश्वविद्यालय (एसकेएलटीजीएचयू) के समर्थन से दायर किया गया था।

यह मिर्च अपने चमकीले लाल, मोटे और मोटी दीवारों वाली किस्मों के लिए जानी जाती है। इसे टमाटर जैसी दिखने वाली ब्लॉकी के कारण "टमाटर मिर्च" कहा जाता है। मिर्च में तीन अलग-अलग प्रकार के फल होते हैं: सिंगल पट्टी, डबल पट्टी और ओडालू।

Next Story