Telangana के आवासीय विद्यालयों को सरकारी उपेक्षा का सामना करना पड़ा

Hyderabad हैदराबाद: तेलंगाना के आवासीय विद्यालयों के छात्रों के लिए यह एक निराशाजनक स्थिति है, क्योंकि हर महीने खाद्य विषाक्तता के मामले सामने आ रहे हैं। रिपोर्टों के अनुसार, पिछले वर्ष ही लगभग 1,000 छात्र इससे प्रभावित हुए हैं और लगभग 50 छात्रों की मृत्यु हो गई है। नवंबर 2024 में, मुख्यमंत्री ए. रेवंत रेड्डी ने घोषणा की कि इन घटनाओं के लिए ज़िम्मेदार लोगों को बख्शा नहीं जाएगा। इसके बाद, सरकार ने स्कूलों में खाद्य सुरक्षा प्रोटोकॉल की जाँच के लिए एक टास्क फोर्स के गठन का आदेश दिया।

शिक्षा विभाग अपने अधिकार क्षेत्र में विखंडित बना हुआ है, और इसी बहाने वह कोई भी कार्रवाई करने की ज़िम्मेदारी से बचता है।स्कूल शिक्षा निदेशक नवीन निकोलस ने कहा, "स्कूल शिक्षा विभाग के अंतर्गत केवल 34 स्कूल हैं।" बताया जाता है कि ज़्यादातर स्कूल समाज कल्याण विभाग द्वारा संचालित होते हैं, उसके बाद आदिवासी कल्याण और अल्पसंख्यक कल्याण विभाग आते हैं। इसके अलावा, सरकार कस्तूरबा गांधी बालिका विद्यालय (केजीबीवी) स्कूल भी चलाती है।सभी स्कूल जो 'आवासीय' रूप से संचालित होते हैं—यानी, जहाँ छात्रों को अपने परिवारों से दूर छात्रावासों में रहना पड़ता है—ने पिछले वर्ष भोजन विषाक्तता के मामले दर्ज किए हैं।

टीजीडब्ल्यूआरईआईएस विभाग ने दावा किया है कि इस वर्ष उनके स्कूलों में कोई मामला सामने नहीं आया है। आदिवासी कल्याण विभाग ने दावा किया है कि अब तक केवल तीन मामले सामने आए हैं। आदिवासी कल्याण विभाग के अतिरिक्त निदेशक वी. सर्वेश्वर रेड्डी ने कहा, "यह इस वर्ष का पहला मामला है। पिछले साल, हमारे यहाँ केवल दो मामले सामने आए थे: एक तंदूर में और दूसरा वानकिडी, कुमारम भीम में।"

हालांकि, आँकड़े बताते हैं कि दोनों विभागों ने भोजन विषाक्तता की कई घटनाओं के साथ-साथ मौतों की भी सूचना दी है।IICT के एक वैज्ञानिक द्वारा किए गए एक स्वतंत्र अध्ययन के अनुसार, तेलंगाना में दो वर्षों की अवधि में - सितंबर 2023 से जुलाई 2024 तक - 500 से अधिक छात्र खाद्य विषाक्तता से प्रभावित हुए हैं।IICT के वैज्ञानिक के. नागैया ने कहा, "आवासीय विद्यालयों में स्थिति बहुत खराब है। जहाँ सभी राज्य इस स्थिति का सामना कर रहे हैं, वहीं तेलंगाना में यह आवृत्ति अधिकारियों और सरकार की घोर उदासीनता को दर्शाती है।" नागैया ने उस्मानिया विश्वविद्यालय के रसायन विज्ञान विभाग के सेवानिवृत्त प्रोफेसर जी. श्रीमन्नारायण के साथ यह अध्ययन किया था, जिनका अब निधन हो चुका है।

भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) की तेलंगाना इकाई ने पिछले साल नवंबर में आरोप लगाया था कि राज्य में कांग्रेस सरकार के सत्ता में आने के बाद 38 आवासीय विद्यालयों में लगभग 886 छात्र खाद्य विषाक्तता के कारण बीमार पड़ गए, जो "उदासीनता और उदासीनता" के स्तर को दर्शाता है। राज्य महासचिव के. वेंकटेश्वरलू ने आरोप लगाया कि पिछले वर्ष 51 छात्रों की मृत्यु हुई है - चार फ़ूड पॉइज़निंग के कारण, 14 अस्वस्थता के कारण, 10 संदिग्ध परिस्थितियों में और 23 अन्य कारणों से।

नारायणपेट के मगनूर जिला परिषद स्कूल में एक ही सप्ताह में तीन फ़ूड पॉइज़निंग की घटनाएँ सामने आने के बाद नवंबर में उच्च न्यायालय ने भी सरकार की आलोचना की थी। न्यायिक पीठ ने सरकार की ओर से पेश हुए अतिरिक्त महाधिवक्ता मोहम्मद इमरान खान से पूछा, "जब एक ही स्कूल में एक ही सप्ताह में तीन बार फ़ूड पॉइज़निंग की घटना हुई, तो अधिकारी क्या कर रहे थे?"कुछ दिन पहले, कुमारम भीम आसिफाबाद ज़िले के वानकिडी मंडल स्थित आदिवासी कल्याण आवासीय विद्यालय में फ़ूड पॉइज़निंग की घटना के बाद 16 वर्षीय छात्रा सी. शैलजा की मृत्यु हो गई।

नवंबर में, सरकार द्वारा नियुक्त टास्क फ़ोर्स की रिपोर्ट में सरकारी आवासीय विद्यालयों में कड़े खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता उपायों की सिफ़ारिश की गई थी। रसोइयों को सुरक्षात्मक उपकरण पहनने चाहिए। खाना पकाने और सफाई के लिए पीने योग्य पानी का उपयोग किया जाना चाहिए, साथ ही टैंकों और हौज़ों की मासिक सफाई भी की जानी चाहिए। सब्ज़ियाँ और अंडे जैसी ताज़ी सामग्री नियमित रूप से खरीदी जानी चाहिए और उचित रूप से संग्रहित की जानी चाहिए। चावल और दाल को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और केवल पूरी तरह से पका हुआ भोजन ही परोसा जाना चाहिए। बाहरी खाद्य विक्रेताओं पर प्रतिबंध लगाया जाना चाहिए और कर्मचारियों व छात्रों दोनों को हाथों की स्वच्छता का ध्यान रखना चाहिए। रसोई और भोजन कक्ष स्वच्छता मानकों का पालन करें और गुणवत्ता व दक्षता के लिए खाद्य खरीद को TGEWIDC के अंतर्गत केंद्रीकृत किया जाना चाहिए।

रिपोर्ट में भोजन तैयार करने और परोसने के लिए एक सख्त मानक संचालन प्रक्रिया (SOP) भी लागू की गई है। SOP में संपूर्ण स्वच्छता दिशानिर्देशों को अनिवार्य किया गया है, जैसे यह सुनिश्चित करना कि सब्ज़ियाँ ज़मीन को न छुएँ, बचे हुए भोजन के दोबारा इस्तेमाल पर रोक लगाना और भंडारण व पकाने के लिए कड़े मानकों का पालन करना। इसके साथ ही, आवासीय विद्यालयों में भोजन की गुणवत्ता में सुधार के लिए 14 दिसंबर को एक 'नया सामान्य आहार मेनू' भी शुरू किया गया। इसमें आहार शुल्क में 40 प्रतिशत और कॉस्मेटिक शुल्क में 200 प्रतिशत की वृद्धि शामिल है।सर्वेश्वर रेड्डी ने कहा, "हमने अपने अधिकार क्षेत्र के अंतर्गत आने वाले सभी विद्यालयों में SOP प्रसारित कर दिए हैं।" उन्होंने आगे कहा, "हमने दोनों संस्थानों में निरीक्षण सुनिश्चित किया है।