तेलंगाना का पहला मधुमक्खी पालक 1.5K से अधिक मधुमक्खी कालोनियों को रखत, शहद का उत्पादन

हैदराबाद: मधुमक्खियां इस ग्रह पर मानव जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा हैं और मानव जीवन को जारी रखने के लिए मधुमक्खी पालन बहुत जरूरी है. हाल ही में तेलंगाना में पहला मधुमक्खी पालक 1,500 से अधिक मधुमक्खी कालोनियों को रखने वाला राज्य का पहला मधुमक्खी पालक बन गया है।

अनुषा नाम की एक महिला हैदराबाद में एक मधुमक्खी पालक है जो सीधे मधुमक्खी के छत्ते से लिया गया ताजा शुद्ध शहद वितरित करती है। इस मधुमक्खी पालक के पास न केवल शहद प्रदान करने के लिए बल्कि किसानों को परागण सहायता में मदद करने के लिए मधुमक्खियों के छत्ते का एक बड़ा खेत है।

वे हैदराबाद में कोथपेट में अपने आउटलेट पर शहद आधारित उत्पादों की एक विशाल विविधता भी प्रदान करते हैं।

बी फ्रेश की संस्थापक अनुषा ने कहा, 'हम ताजा शुद्ध शहद बनाते हैं। यह हमारा खेत है। मधुमक्खी पालन मधुमक्खियों की देखभाल कर रहा है। हम न केवल शुद्ध शहद निकालते हैं बल्कि किसानों को परागण सहायता भी प्रदान करते हैं। हम 500 से अधिक किसानों की मदद कर रहे हैं। परागण के बिना हमें अपनी उपज नहीं मिलेगी। कई किसानों ने कहा है कि परागण के माध्यम से 20% से 30% उपज में वृद्धि हुई है, विशेष रूप से मीठे संतरे, नींबू, आम, तरबूज, अनार और ड्रैगन फ्रूट की।

"मैंने ऑस्ट्रेलिया में एमबीए किया है। मैंने अमेरिका में एक आईटी कंपनी में 4 साल काम किया और भारत वापस आ गया। मेरे पूर्वज खेती करते थे इसलिए मैं अपने जुनून के कारण इसमें आया। हम जानते हैं कि मधुमक्खियों के बिना हम जीवित नहीं रह सकते, केवल किसानों के लिए हमने राष्ट्रीय मधुमक्खी बोर्ड, (NBHM) की मदद से यह कस्टम हायरिंग सेंटर शुरू किया है। हम इस वर्ष किसानों को परागण सहायता के लिए 100 मधुमक्खी छत्ता कालोनियों को वितरित करने की योजना बना रहे हैं। 1,000 से अधिक किसान लाभान्वित होंगे, "तकनीकी विशेषज्ञ अनुषा ने कहा।

अनुषा ने आगे कहा कि उन्होंने तेलंगाना में 1,500 से अधिक मधुमक्खियों के छत्ते वाले पहले मधुमक्खी पालक की स्थापना की है।

"ऐसी अफवाहें हैं कि तेलंगाना की जलवायु मधुमक्खी पालन का समर्थन नहीं करती है। मधुमक्खी पालन में हमारे पास कुशल श्रमिकों की बहुत कमी है। पहले शुरुआती साल में हमें कई दिक्कतों का सामना करना पड़ा। मैंने उन्हें रखने के लिए प्रशिक्षण के तुरंत बाद एनआईआरडी (राष्ट्रीय ग्रामीण विकास संस्थान और पंचायत राज) से मधुमक्खी के छत्ते के शुरुआती 5 बक्से खरीदे। हमने आगे सभी बॉक्स दिल्ली से खरीदे हैं। बाद में, हमने बस खाली डिब्बे खरीदे और संख्या गुणा होती रही। हर दिन एक रानी मधुमक्खी 1,500-2,000 अंडे देती है।"

उन्होंने आगे कहा कि शहद मधुमक्खी पालन का एकमात्र उत्पाद नहीं है। बहुत अधिक उप-उत्पाद हैं। रॉयल जेली सबसे महंगी है, जिसकी कीमत 60,000 रुपये प्रति किलोग्राम तक है। मधुमक्खी के जहर की कीमत 15 हजार रुपए प्रति किलो तक होती है। भारत शहद पर ध्यान केंद्रित करता है लेकिन अन्य देश अन्य उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करते हैं जिनके अधिक औषधीय लाभ और बाजार मूल्य हैं, उन्होंने चिह्नित किया।

उत्पादों के बारे में बात करते हुए उन्होंने कहा, "हम शुद्ध प्राकृतिक कच्चे अनप्रोसेस्ड शहद प्रदान करते हैं। हम इसे उस स्वाद के आधार पर अलग करते हैं जिससे यह प्राप्त होता है। हम बस इसे अपने खेत से उपभोक्ता के घर तक पहुंचाना चाहते हैं। उपभोक्ताओं द्वारा हमारे शहद को चखने के बाद हमें बहुत अच्छी प्रतिक्रियाएँ मिलीं। हमने कई अन्य उत्पाद भी पेश किए हैं जैसे सूखे मेवों से भरा शहद, शहद का जैम, मोम, लिप बाम, लिपस्टिक, शहद साबुन और अन्य। हमने शहद के साथ ड्राई फ्रूट लड्डू भी पेश किया।"