निजामाबाद NIZAMABAD: हल्दी अब भारत के सबसे गुप्त रहस्यों में से एक नहीं रही, दुनिया भर के लोग इसके सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों को पहचान रहे हैं, लेकिन जिले के एरगटला मंडल के गुम्मिरियाल गांव की महिलाओं के नेतृत्व वाली स्वयं सहायता समूह (एसएचजी), जो हल्दी उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है, हल्दी के पौधे की क्षमता को समझने और इसके गुणों को फैलाने में एक कदम आगे बढ़ गई है।
पौधे की पत्तियों से तेल निकालकर, ये महिलाएं यह सुनिश्चित करना चाहती हैं कि हल्दी का एक और उपयोग हो और दूसरों को भी इसी तरह का संगठन शुरू करने के लिए प्रेरित करें। जिले में एक प्रमुख फसल, हल्दी के पौधों की भीड़ को कटाई के मौसम के बाद किसानों द्वारा नष्ट कर दिया जाता है या जला दिया जाता है, जिससे इस प्रक्रिया में वायु प्रदूषण होता है। हालांकि, स्थानीय किसानों को एहसास हुआ कि हल्दी के पौधों की पत्तियों में अपार संभावनाएं हैं और उन्होंने हैदराबाद के बोडुप्पल में सीएसआईआर-सीआईएमएपी अनुसंधान केंद्र से संपर्क किया।
अनुसंधान केंद्र के वैज्ञानिकों ने पुष्टि की है कि हल्दी के पत्तों में आवश्यक तेल होते हैं जिनका उपयोग दवाओं, सौंदर्य प्रसाधनों और अन्य उत्पादों में किया जा सकता है। बाजार विशेषज्ञों का कहना है कि इस तेल की स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बहुत मांग है।
मणिकांता एसएचजी की दस महिलाओं ने अपने गांव में हल्दी तेल संयंत्र स्थापित करने का फैसला किया। उन्होंने आईसीआईसीआई फाउंडेशन से संपर्क किया। एसएचजी सदस्यों द्वारा निवेश किए गए 2.5 लाख रुपये के साथ 12.5 लाख रुपये के सहयोग से उन्होंने तेल इकाई स्थापित की है।
आसवन संयंत्र भाप के साथ पानी और तेल को अलग करने का काम करता है, जिसे बाजार में बेचा जाएगा। शुरुआती प्रयोग में, उन्होंने एक टन पत्तियों का उपयोग करके 8 से 9 लीटर आवश्यक तेल का उत्पादन किया, जिसे वे 600 रुपये प्रति लीटर की दर से बेचते हैं। इस पहल को बढ़ावा देने और उत्पाद को बाजार में बेचने के लिए सोमा राजा रेड्डी को समन्वयक नियुक्त किया गया।
कई स्वास्थ्य लाभ
इस पहल के पर्यावरणीय लाभों पर प्रकाश डालते हुए, सोमा ने TNIE को बताया कि पारंपरिक रूप से, कटाई के बाद, किसान हल्दी के पत्तों को जला देते हैं, जिससे पर्यावरण को नुकसान होता है। पत्तियों से आवश्यक तेल निकालकर, एसएचजी इस नुकसान से बचने का इरादा रखता है और इसके बजाय इसे दवा और कॉस्मेटिक कंपनियों के साथ-साथ जैविक दवाओं के निर्माताओं को बेचता है। उन्होंने कहा कि यह ग्रामीण क्षेत्रों के लिए एक नया आर्थिक अवसर प्रस्तुत करता है।
सोमा कहते हैं कि अगले सीजन से, वे बड़ी मात्रा में हल्दी आवश्यक तेल के उत्पादन की तैयारी शुरू कर देंगे और बाजार के लिए मूल्य निर्धारण भी तय करेंगे। उन्होंने कहा कि वे सभी खर्चों को घटाने के बाद आसानी से 1.50 लाख रुपये प्रति माह कमा सकते हैं।
इसके अलावा, जिले के कुछ हल्दी किसान केंद्र सरकार द्वारा राष्ट्रीय हल्दी बोर्ड की घोषणा के बाद अधिक मूल्यवर्धित उत्पाद इकाइयों की स्थापना के बारे में आशान्वित हैं।
