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Hyderabad,हैदराबाद: तेलंगाना में जल्द ही मसाला उत्पादन में उत्कृष्टता केंद्र (सीओई) की स्थापना की जाएगी। भारतीय मसाला उद्योग में अग्रणी नाम सुहाना मसाला ने इसकी घोषणा की है। दावोस में चल रहे विश्व आर्थिक मंच की वार्षिक बैठक में राज्य के आईटी मंत्री डी श्रीधर बाबू और सुहाना के निदेशक आनंद चोरडिया के साथ बैठक में यह घोषणा की गई। यह कहां स्थापित होगा इस पहल का उद्देश्य किसानों को वैश्विक मानकों को पूरा करने वाले कृषि उत्पादों का उत्पादन करने के लिए प्रशिक्षित और सुसज्जित करके मसाला खेती में क्रांति लाना है। यह सुविधा संगारेड्डी में स्थित होगी, जो मौजूदा सुहाना मसाला सुविधा के बगल में है।
संगारेड्डी में मौजूदा सुहाना मसाला सुविधा वर्तमान में देश की सबसे बड़ी मिर्च प्रसंस्करण इकाइयों में से एक है। आगामी सुविधा इस परिवर्तनकारी परियोजना के लिए एक प्रमुख केंद्र के रूप में काम करेगी। इस अवसर पर बोलते हुए सुहाना मसाला ने एक बयान में कहा, "हम इस अभूतपूर्व पहल से उत्साहित हैं। हमारा लक्ष्य केवल मसालों की गुणवत्ता में सुधार करना नहीं है, बल्कि तेलंगाना में किसानों के जीवन को बेहतर बनाना है, उन्हें सफल होने के लिए आवश्यक ज्ञान और उपकरणों से सशक्त बनाना है। नवाचार को स्थिरता के साथ जोड़कर, हम यह सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबद्ध हैं कि तेलंगाना उच्च गुणवत्ता वाले मसाला उत्पादन में वैश्विक नेता बन जाए।
इससे तेलंगाना के किसानों को क्या लाभ होगा?
अगले 2-3 वर्षों में, उत्कृष्टता केंद्र तेलंगाना में 25,000-30,000 किसानों को प्रशिक्षित करेगा, जिससे मसाला गुणवत्ता और खेती की तकनीकों को बेहतर बनाने के लिए उनके कौशल और ज्ञान में वृद्धि होगी। तेलंगाना के किसानों को मसालों के उत्पादन के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करने, बाजार पहुंच में सुधार और आय सृजन के लिए प्रशिक्षित किया जाएगा। केंद्र पर्यावरण के अनुकूल खेती के तरीकों को बढ़ावा देगा और तेलंगाना में प्राकृतिक संसाधनों की रक्षा और संरक्षण करेगा। यह तेलंगाना में कृषक समुदाय के लिए अत्याधुनिक तकनीक, अनुसंधान और सर्वोत्तम प्रथाओं को लाने के लिए विभिन्न उद्योग भागीदारों के साथ सहयोग करेगा। उत्कृष्टता केंद्र उत्पादन की गुणवत्ता में सुधार करके स्थानीय अर्थव्यवस्था का भी समर्थन करेगा, जिससे तेलंगाना में आर्थिक विकास में उल्लेखनीय वृद्धि होगी।
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Payal
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