Telangana: 60 हजार रुपये से अधिक मूल्य के स्नैक्स जब्त, लाइसेंस निलंबित

Hyderabad,हैदराबाद: राज्य स्तरीय खाद्य सुरक्षा दल ने शनिवार, 14 दिसंबर को तेलंगाना के महबूबनगर जिले के येनुगोंडा में संतोष फूड्स पर छापा मारा। निरीक्षण में कई खाद्य सुरक्षा उल्लंघनों का पता चला, जिससे गंभीर स्वच्छता संबंधी चिंताएँ पैदा हुईं, जिसके परिणामस्वरूप खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत प्रतिष्ठान का लाइसेंस निलंबित कर दिया गया। छापे के दौरान, तेलंगाना खाद्य सुरक्षा दल ने पाया कि खाद्य उत्पादों को गलत और निष्क्रिय खाद्य लाइसेंस प्रदर्शित करने वाले लेबल के साथ पैक किया जा रहा था और उत्पादों में विनिर्माण और समाप्ति तिथियों जैसी अनिवार्य लेबलिंग आवश्यकताओं का अभाव था। इन उल्लंघनों के कारण चिप्स, नमकीन, भुनी हुई मूंगफली, तली हुई मूंग दाल और काड़ा मिश्रण सहित 60,500 रुपये मूल्य के खाद्य पदार्थ जब्त किए गए। इसके अलावा, दल ने प्रतिष्ठान में खतरनाक प्रथाओं का पता लगाया जैसे कि मूंगफली जैसे खाद्य पदार्थों को यूरिया बैग में संग्रहीत किया जाता था, जो संदूषण के जोखिम के कारण खाद्य हैंडलिंग के लिए निषिद्ध सामग्री है।

फिर, 26,000 रुपये मूल्य के कीट-संक्रमित आटे और फफूंद-संक्रमित आलू पाए गए और उन्हें तुरंत नष्ट कर दिया गया। इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा नियमों के तहत प्रतिबंधित तेल और सिंथेटिक खाद्य रंगों का इस्तेमाल स्नैक्स बनाने में किया जा रहा था। इससे पहले, तेलंगाना खाद्य सुरक्षा विभाग ने मेडक में एक भोजनालय पर छापा मारा और कई उल्लंघनों का पता लगाया। यह छापा 3 दिसंबर को मनोहराबाद के कल्लकल में सनी फूड्स पर मारा गया था।यह प्रतिष्ठान बिना वैध FSSAI लाइसेंस के चल रहा था। इसके अलावा, कंपनी आकर्षक, अप्रासंगिक चित्रों और नामों का उपयोग करके उत्पाद के नामों में हेरफेर कर रही थी जो FSSAI लेबलिंग दिशानिर्देशों का उल्लंघन करते हैं। छापे के दौरान, तेलंगाना खाद्य सुरक्षा टीम ने रेडी-टू-ईट नमकीन बनाने के लिए टमाटर मसाला और मैगी मसाला सहित एक्सपायर हो चुके खाद्य योजकों का भी पता लगाया। नतीजतन, नमकीन, चिप्स और रंगीन सौंफ जैसे 2.13 लाख रुपये के स्नैक्स जब्त किए गए और सार्वजनिक सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उन्हें नष्ट कर दिया गया।

तेलंगाना में खाद्य सुरक्षा छापे जारी

हैदराबाद में रेस्तराओं की जांच जारी है, क्योंकि तेलंगाना खाद्य सुरक्षा विभाग के टास्क फोर्स ने शनिवार, 14 दिसंबर को जुबली हिल्स में रोड नंबर 45 पर स्थित डेली रिचुअल्स रेस्तराँ पर छापेमारी की। परिसर में एक्सपायर हो चुके उत्पाद पाए गए, जिसमें 280 मिली लीटर की बिरयानी फ्लेवर की बोतल शामिल थी, जिसकी एक्सपायरी डेट 2 अक्टूबर, 2024 थी, और 180 ग्राम का समोसा पेस्ट्री जिसकी एक्सपायरी डेट 28 नवंबर, 2024 थी। दोनों वस्तुओं को जब्त कर लिया गया है।

शुक्रवार, 13 दिसंबर को खाद्य और सुरक्षा विभाग ने लोकप्रिय हार्ट कप कॉफी रेस्तराँ और बार पर छापा मारा। छापेमारी के दौरान, अधिकारियों को रसोई में एक जीवित कॉकरोच का संक्रमण मिला, जिसका फर्श गंदा था और नालियों से खाद्य अपशिष्ट को हटाने के लिए सुसज्जित नहीं था। इसके अलावा, रसोई के फर्श की छत पर कालिख लगी हुई पाई गई।

20 नवंबर को, तेलंगाना खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के एक टास्क फोर्स ने आईडीए मल्लापुर में न्यूट्रास्युटिकल विनिर्माण इकाइयों पर खाद्य छापे मारे, जिसमें खतरनाक सुरक्षा उल्लंघन और विनियामक गैर-अनुपालन का खुलासा हुआ। निरीक्षण दो सुविधाओं, विन बायोमेड और नुविस्टा फार्मास्युटिकल प्राइवेट लिमिटेड पर केंद्रित थे। दोनों में कई मुद्दे पाए गए जो उपभोक्ता सुरक्षा को खतरे में डालते थे। टास्क फोर्स ने अवैध FSSAI लाइसेंस के कारण 50,000 रुपये मूल्य के छह किलोग्राम को-एंजाइम Q10 (न्यूट्रा) पाउडर और FSSAI लाइसेंस और बैच नंबर की कमी के कारण 6,800 रुपये मूल्य के 17 किलोग्राम एमके कोको पाउडर को जब्त कर लिया।