Telangana: जगतियाल में पेद्दापुर गुरुकुल की रसोई में चूहे मिले

Hyderabad हैदराबाद: तेलंगाना में सरकारी स्कूलों, कल्याण छात्रावासों और अस्पतालों में खाद्य संदूषण की घटनाओं की श्रृंखला से चिंतित राज्य सरकार ने गुरुवार को खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सभी संस्थानों के लिए एक टास्क फोर्स का गठन किया। प्रत्येक संस्थान के लिए तीन सदस्यीय टास्क फोर्स समिति में आयुक्त, खाद्य सुरक्षा या खाद्य सुरक्षा अधिकारी, संबंधित संस्थान के विभागाध्यक्ष और संबंधित संस्थान के जिला स्तरीय अधिकारी शामिल होंगे। खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और संस्थागत तंत्र विकसित करने के लिए प्रत्येक स्कूल, कल्याण छात्रावास, आवासीय विद्यालय, आंगनवाड़ी केंद्र और अस्पताल के लिए टास्क फोर्स समितियों का गठन किया जाएगा। मुख्य सचिव शांति कुमारी ने गुरुवार को इस संबंध में एक आदेश जारी किया। आदेश में कहा गया है, "टास्क फोर्स समिति किसी भी संस्थान में रिपोर्ट की गई सभी खाद्य सुरक्षा घटनाओं का दौरा करेगी और जांच करेगी, कारणों की पहचान करेगी और ऐसी घटनाओं के लिए जिम्मेदार व्यक्तियों और एजेंसियों के खिलाफ जिम्मेदारी तय करेगी।" मुख्य सचिव ने सभी टास्क फोर्स समितियों को तुरंत विस्तृत रिपोर्ट प्रस्तुत करने के लिए कहा है। अनुसूचित जाति विकास विभाग ने खाद्य संदूषण और खाद्य जनित बीमारियों को रोकने के लिए विभिन्न संस्थानों में खाना पकाने और परोसने के कार्यान्वयन की देखरेख के लिए एक संस्था-स्तरीय खाद्य सुरक्षा समिति गठित करने के लिए एक अलग आदेश जारी किया।

प्रत्येक समिति में संस्था के प्रमुख और संस्था में कार्यरत दो अन्य कर्मचारी शामिल होंगे। आदेश के अनुसार, समिति प्रत्येक भोजन पकाने से पहले स्टोर रूम और रसोई का निरीक्षण करेगी और प्रावधानों और स्वच्छता की गुणवत्ता सुनिश्चित करेगी। समिति के सदस्यों को भोजन की गुणवत्ता की जांच करने के लिए प्रत्येक भोजन की तैयारी के बाद भोजन को चखना चाहिए और उसके बाद ही इसे सभी बच्चों को परोसा जाना चाहिए। समिति को हर दिन अपनी गतिविधियों की तस्वीरें क्लिक करनी चाहिए और तब तक रिकॉर्ड रखना चाहिए जब तक कि नोडल विभाग एक मोबाइल-आधारित ऐप विकसित नहीं कर लेता जो प्रत्येक भोजन से पहले प्रत्येक संस्थान में ली गई तस्वीरों को तुरंत अपलोड करने की अनुमति देगा। मुख्यमंत्री ए रेवंत रेड्डी हैदराबाद द्वारा सरकारी आवासीय विद्यालयों और छात्रावासों में खाद्य विषाक्तता की घटनाओं की एक श्रृंखला पर अपनी नाराजगी व्यक्त करने के बाद यह आदेश जारी किए गए। उन्होंने चेतावनी दी कि लापरवाह पाए गए अधिकारियों को सेवा से बर्खास्त कर दिया जाएगा। तेलंगाना उच्च न्यायालय द्वारा इन घटनाओं को लेकर सरकार की खिंचाई करने के एक दिन बाद, मुख्यमंत्री ने जिला कलेक्टरों को लापरवाह पाए गए अधिकारियों के खिलाफ कार्रवाई करने का निर्देश दिया। उन्होंने कलेक्टरों से कहा कि वे सरकारी स्कूलों में पढ़ने वाले छात्रों को अपने बच्चों की तरह समझें और सुनिश्चित करें कि उन्हें गुणवत्तापूर्ण भोजन मिले। कलेक्टरों को लापरवाही की कोई गुंजाइश न छोड़ने का निर्देश दिया गया।