Telangana News: हैदराबाद में बहु-व्यंजन रेस्तरां और होटल पर पड़े छापे

Hyderabad हैदराबाद: तेलंगाना के खाद्य सुरक्षा विभाग की टास्क फोर्स टीम Task Force Team ने हैदराबाद में एक मल्टी-कुजीन रेस्टोरेंट और एक होटल में छापेमारी की। टोलीचौकी में स्थित दोनों भोजनालयों में छापेमारी के दौरान कई उल्लंघन पाए गए। हैदराबाद के 4 सीजन्स मल्टी-कुजीन रेस्टोरेंट में, रसोई परिसर एक तरफ से बाहरी वातावरण के लिए खुला पाया गया, जिसमें कीट-रोधी स्क्रीन नहीं थी, और कीटों या धूल के प्रवेश से बचने के लिए दरवाजे बंद नहीं किए गए थे। खुले कूड़ेदान भी पाए गए। इसके अतिरिक्त, सफाई क्षेत्रों के पास पानी का ठहराव देखा गया, और रसोई परिसर के अंदर ढीले प्लास्टर के गुच्छे देखे गए। टीम ने विनिर्माण/पैकिंग की तारीख न होने के कारण स्वीट सौंफ, फ्राई सौंफ और पोटली का मसाला जैसे गलत ब्रांड वाले सामान जब्त किए।

टॉलीचौकी में ही स्थित एक अन्य भोजनालय, होटल रुमान में, रसोई परिसर बाहरी वातावरण के लिए खुला पाया गया, जिसमें कीट-रोधी स्क्रीन नहीं थी, और कीटों या धूल के प्रवेश से बचने के लिए दरवाजे बंद नहीं किए गए थे। खुले कूड़ेदान देखे गए। इसके अलावा, रेफ्रिजरेटर के अंदर संग्रहीत खाद्य पदार्थStored Food Items ढके नहीं थे और उन पर ठीक से लेबल नहीं लगा था हैदराबाद में रेस्तरां, होटलों में छापेमारी जारी पिछले कुछ हफ्तों से, भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए शहर और तेलंगाना के अन्य जिलों में विभिन्न स्थानों पर लगातार छापेमारी की जा रही है।अब तक, हैदराबाद में कई रेस्तरां, होटल, पीजी और सुपरमार्केट में छापेमारी की गई है।

हालांकि ये छापे निवासियों के लिए भोजन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने की दिशा में एक कदम है, लेकिन शहर के कई रेस्तरां में अभी भी उल्लंघन जारी है।