Telangana: इक्रिसैट ने तेजी से बढ़ने वाली तुअर दाल विकसित की

Hyderabad हैदराबाद: चावल की खेती के बाद अपने खेतों को खाली छोड़ने वाले किसानों के पास अब एक और विकल्प है: अरहर की एक नई किस्म, तूर दाल, जिसे न केवल मानसून (खरीफ) के मौसम में उगाया जा सकता है, बल्कि गर्मियों की भीषण गर्मी में भी उगाया जा सकता है, जहाँ तापमान 45 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ सकता है। यह उन्नति कई किसानों के लिए एक बड़ी राहत हो सकती है, जो मौसमी सीमाओं से विवश हैं।यह उन्नति अर्ध-शुष्क उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के लिए अंतर्राष्ट्रीय फसल अनुसंधान संस्थान (इक्रिसैट) द्वारा हासिल की गई है, जिसने ICPV 25444 विकसित की है, जो एक तेज़-प्रजनन वाली किस्म है जो 125 दिनों में पक जाती है। इसने उच्च तापमान के प्रति उल्लेखनीय सहनशीलता और अधिक उपज देने की क्षमता का प्रदर्शन किया है।

यह उपलब्धि हाल ही में USAID फंडिंग के रुकने के मद्देनजर महत्वपूर्ण है, जिसने इक्रिसैट के बजट के लगभग आठ प्रतिशत को प्रभावित किया है। इक्रिसैट के महानिदेशक डॉ. हिमांशु पाठक ने डेक्कन क्रॉनिकल को बताया, "सीजीआईएआर (अंतर्राष्ट्रीय कृषि अनुसंधान केंद्रों के संघ) के कुछ केंद्र इक्रिसैट से भी अधिक प्रभावित हो रहे हैं।" उन्होंने कहा कि कमी की भरपाई के लिए अन्य दाताओं के साथ बातचीत चल रही है, हालांकि वे शुरुआती चरण में हैं। प्रमुख निधिदाताओं में बिल एंड मेलिंडा गेट्स फाउंडेशन और भारत में केंद्र और राज्य सरकारें शामिल हैं। कर्नाटक, ओडिशा और तेलंगाना में किए गए फील्ड परीक्षणों से पता चला है कि आईसीपीवी 25444 प्रति हेक्टेयर दो टन तक उपज दे सकता है, जो पारंपरिक अरहर की किस्मों से बेहतर प्रदर्शन करता है, जो आमतौर पर प्रति हेक्टेयर 1 से 1.5 टन के बीच उपज देती हैं। अनुसंधान और नवाचार के उप महानिदेशक डॉ. स्टैनफोर्ड ब्लेड ने कहा, "इक्रिसैट ने 2024 में अरहर के लिए स्पीड-ब्रीडिंग प्रोटोकॉल बनाया है। इस नवाचार से शोधकर्ताओं को हर साल फसल की चार पीढ़ियाँ उगाने की अनुमति मिलती है, जिससे नई किस्मों को विकसित करने में लगने वाला समय 15 साल से घटकर सिर्फ़ पाँच साल रह जाता है।" इस उपलब्धि के पीछे कबूतर प्रजनन के वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ. प्रकाश गंगाशेट्टी ने टीम का नेतृत्व किया। "एक साल में विकसित किया गया यह प्रोटोकॉल, अंतरिक्ष-अनुकूलित तरीकों का उपयोग करके नियंत्रित वातावरण में पौधों को उगाने से तेजी से फसल सुधार को सक्षम बनाता है। 2,250 वर्ग फुट की सुविधा में, हम चार इंच के गमलों में प्रति सीजन 18,000 पौधे उगाने में सक्षम थे, जिससे बीज उत्पादन में वृद्धि हुई। बीज-चिपिंग तकनीक सहित उन्नत जीनोमिक उपकरणों ने प्रजनन प्रक्रिया को और तेज कर दिया," उन्होंने कहा।

"भारत अभी केवल लगभग तीन मिलियन टन कबूतर मटर उगाता है, लेकिन देश में पाँच मिलियन टन उत्पादन की क्षमता है। उस अंतर को पाटने के लिए, हमें बाकी आयात करना पड़ता है, जिसकी लागत हर साल लगभग 800 मिलियन डॉलर होती है। यह किस्म हमें इस आयात की आवश्यकता को पूरा करने में मदद कर सकती है," महानिदेशक डॉ. पाठक ने कहा। इक्रिसैट टीम इस समस्या को दो तरीकों से हल करने की कोशिश कर रही है: एक, बेहतर उपज देने वाली हाइब्रिड अरहर की किस्मों को विकसित करके (वे इसे ऊर्ध्वाधर विस्तार कहते हैं), और दूसरा, किसानों को इसके सामान्य खरीफ मौसम (क्षैतिज विस्तार) के अलावा फसल उगाने के लिए प्रोत्साहित करके। वैज्ञानिकों ने कहा कि नई किस्म किसानों की लाभप्रदता में 20,000 रुपये प्रति हेक्टेयर तक का सुधार कर सकती है। परीक्षण में भाग लेने वाले किसानों ने नई किस्म पर संतोष व्यक्त किया है। परीक्षण में शामिल एक किसान गुरुराज कुलकर्णी ने कहा, "हमारे खेत में कोई बीमारी या कीट नहीं देखे गए। हम खुश हैं और अगली गर्मियों में और अधिक उगाने की योजना बना रहे हैं।" यह किस्म फाइटोफ्थोरा ब्लाइट जैसी प्रमुख बीमारियों के प्रति भी मजबूत प्रतिरोध दिखाती है, जो खरीफ मौसम में अधिक वर्षा के दौरान एक आम समस्या है।

प्लांट पैथोलॉजी की वरिष्ठ वैज्ञानिक डॉ. ममता शर्मा के अनुसार, गर्मियों की खेती में बारिश की अनुपस्थिति प्रमुख जैविक तनावों से पूरी तरह बचने में मदद करती है। अरहर का एक और लाभ है: एक फलीदार फसल होने के कारण, यह स्वाभाविक रूप से मिट्टी में नाइट्रोजन जोड़ती है, जो भविष्य की फसलों के लिए फायदेमंद है। डॉ. पाठक ने कहा, "यह उन क्षेत्रों के लिए बहुत बड़ी बात है, जहां 12 मिलियन हेक्टेयर से अधिक भूमि पर चावल उगाया जाता है। आमतौर पर चावल की कटाई के बाद, वे खेत खाली रहते हैं। लेकिन इस नई किस्म को उस परती भूमि में लगाया जा सकता है।" उन्होंने कहा, "और स्पष्ट रूप से, यह किस्म आनुवंशिक रूप से संशोधित नहीं है। इसे स्पीड ब्रीडिंग के माध्यम से विकसित किया गया है, जो केवल विकास चक्र को तेज करता है।" डॉ. पाठक ने कहा कि यह किस्म पानी की बचत करने में भी मदद करती है। उन्होंने कहा, "हम पंजाब में चावल उगाने के लिए 25 सिंचाई का उपयोग करते हैं। इस अरहर को मिट्टी के प्रकार के आधार पर केवल छह से आठ की आवश्यकता होती है। यह पानी के उपयोग में बहुत बड़ी कमी है। वास्तव में, इस चक्र में, हमने केवल एक सिंचाई का उपयोग किया क्योंकि बारिश बहुत बार हो रही थी।" डॉ. गंगाशेट्टी ने कहा, "तेलंगाना में पारंपरिक रूप से अरहर की खेती लगभग 45,000 से 50,000 हेक्टेयर में की जाती है। हम तंदूर, वारंगल, विकाराबाद, महबूबनगर, नलगोंडा, संगारेड्डी और मेडक जैसे जिलों पर विचार कर रहे हैं, जहां यह किस्म सकारात्मक परिणाम ला सकती है।" इस विकास को केंद्रीय कृषि और सहकारिता विभाग द्वारा समर्थन दिया गया है